Brza uvijača – gužvara

dana

Print Friendly, PDF & Email

Kad zaželite pitu bez mnogo nadeva, napravite ovu ukusnu gužvaru.

Sastojci:

  • 500 g kora za gibanicu
  • čaša jogurta
  • 150 g sira
  • 100 g maslaca
  • 100 g margarina
  • 1 jaje
  • malo kima i soli

Priprema:

  1. Maslac i margarin istopite i pomešajte.
  2. Uzmite prvu koru, poprskajte maslacem i margarinom, lako premažite jogurtom i pospite sa malo izdrobljenog sira.
  3. Zgužvajte koru do polovine kao harmoniku, pa je onda savijajte kao rolnu tako da zgužvani deo bude u sredini.Uvijte kao svaku savijaču i stavite u pleh. Tako isto postupite i sa ostalim korama.
  4. Razmutite jaje, posolite, pa njime premažate gornju površinu pite. Pospite kimom.
  5. Kad se pita prohladi, seći je kao tortu.



1 KOMENTAR

Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,023FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
1,851FollowersFollow
1,303FollowersFollow
2,180SubscribersSubscribe

Mlinci sa piletinom, pavlakom i kačkavaljem

Skuvati supicu od kockice, mlince izlomiti na sitnije komade i potopiti u vrelu supu. Ostaviti tako. Za to vreme, dok stoje potopljeni, iseckati meso na kockice, začiniti ga i propržiti lagano na malo ulja, dok ne omekša. Izvaditi meso...

Punjene krofne od krompira

Narodni kuvar je kod nas u kući i dalje u akciji 😉 Ovo je još jedan od recepata iz istog...malo doduše doradjen (bolje reći – filovan), ali to je to. Isprobajte i nećete zažaliti. Jedini problem je taj, što je i pored toliko testa...nama ovo bilo malo 🙂

Pileći bataci i karabataci iz rerne, sa krompirom, gljivama i suvim šljivama

Pileći bataci i karabataci pripremljeni na ovaj način bili su veoma sočni, slatkasti... Krompir ne bude reš, ni hrskav, bude mekan, tako da se topi u ustima. Jabuka, naravno, izgubi svoj oblik i baš i ne izgleda nikako, ali daje super šmek.