Brza uvijača – gužvara

dana

Print Friendly, PDF & Email

Kad zaželite pitu bez mnogo nadeva, napravite ovu ukusnu gužvaru.

Sastojci:

  • 500 g kora za gibanicu
  • čaša jogurta
  • 150 g sira
  • 100 g maslaca
  • 100 g margarina
  • 1 jaje
  • malo kima i soli

Priprema:

  1. Maslac i margarin istopite i pomešajte.
  2. Uzmite prvu koru, poprskajte maslacem i margarinom, lako premažite jogurtom i pospite sa malo izdrobljenog sira.
  3. Zgužvajte koru do polovine kao harmoniku, pa je onda savijajte kao rolnu tako da zgužvani deo bude u sredini.Uvijte kao svaku savijaču i stavite u pleh. Tako isto postupite i sa ostalim korama.
  4. Razmutite jaje, posolite, pa njime premažate gornju površinu pite. Pospite kimom.
  5. Kad se pita prohladi, seći je kao tortu.



1 KOMENTAR

Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,106FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
1,496FollowersFollow
1,307FollowersFollow
1,935SubscribersSubscribe

Zapečeni makaroni u jogurtu – updejtovana verzija „lažnog bureka“

E sad, taj je recept sa nama (čitaj " i sa godinama") porastao i dobio svoje varijacije na temu. Ovo je jedna od tih, pri tome toliko liči na originalan lažni burek, koliko i sam lažni burek na pravi burek...

Punjene krofne od krompira

Narodni kuvar je kod nas u kući i dalje u akciji 😉 Ovo je još jedan od recepata iz istog...malo doduše doradjen (bolje reći – filovan), ali to je to. Isprobajte i nećete zažaliti. Jedini problem je taj, što je i pored toliko testa...nama ovo bilo malo 🙂

Rokot krumpli – naslagani krompir

Veoma zgodno jelo, ne preterano skupo, ne preterano jeftino. Potrebno je, po ukusu odnos namirnica, naravno, najviše krompira. Kod nas je to otprilike ovoliko, za četiri osobe: - 7 – 8 većih krompira - 7 – 8 kuvanih jaja - 1 komad domaće kobasice (mislim...može i kupovna ali ne čajna) - barem 2 pavlake ili jedna velika od 400gr - malo mleka - još jedno, presno jaje - soli po ukusu