Pita od starog hleba

dana

Print Friendly, PDF & Email

Ovaj recept sam videla pre desetak dana u Farmi (da, da, gledam je i baš me briga šta ko misli 😉 ) i morala sam da isprobam, s obzirom da sam imala viška hleba od nekoliko dana. Ćerka nije bila kod kuće, a ja nisam uspevala da pojedem sav u toku dana, pa se nakupilo. Elem, za ovu pitu vam treba:

– stari hleb isečen na kockice, zauljen pleh i prosut hleb po njemu,

– sir: punomasni ili posni, zatim možete dodati ako vam je ostalo pavlake, jogurta, tvrdog sira, namaznog krem sira, koliko imate, nije bitno. Ja sam namenski kupila 1/2 kg posnog sira,

– mleka, toliko da dobijete smesu kao za palačinke (više od 1/2 litre,

– prašak za pecivo,

– 4 jajeta, soli po ukusu,

i izmešate sve ove sastojke i prelijete preko hleba.

Stavite tepsiju u zagrejanu rernu i pecite na oko 200 stepeni od 30 do 40 minuta.

Ovako izgleda pečena, a o ukusu ne mogu da vam pišem, morate probati. Toplo vam preporučujem. Lepša je od gibanice, majke mi!



24 KOMENTARA

  1. E, dobro je da ti je poznata i da ti se svidja „hlebna pita“. A farmu gledam na Pinku. Nisam sigurna da bi se tebi dopala. U meni čuči seljak, volela bih da živim tako u tom divnom okruženju sa milion životinja koje bih stalno pazila i mazila i pričala sa njima! 🙂

  2. Dudo, ma bole te šta ko misli za Farmu, važno je da te opušta i da uživaš!!! Ovaj recept deluje fantastično i moraće biti isproban 🙂 (gde si bila juče pre nego što sam pobacala hleb?!!!)

  3. Za Farmu, da, u pravu si! A što se tiče hleba, ma, nakupiće se, videćeš, samo nemoj čekati da ti se jako stvrdne nego ga seckaj dok je još, koliko – toliko mekan! Videćeš, dopašće vam se, sigurno. 🙂

  4. Zanimljivo!
    Ja sam čula za zapečene sendviče od starog hleba a to nisam probala…
    Ne gledam farmu, jer me ne zanimaju učesnici… ali ti si Dudo penzionerka pa možeš tako da odmaraš mozak 🙂

  5. Mogu kako hoću Breskvice, zar to nije san svakog čoveka! Samo još da sam za to i nagradjena adekvatno. Pa odradila sam koliko su tražili od mene!

    Pita je super, samo probaj, jer starog hleba uvek ima! 🙂

  6. Perlice, možda nisi uključila rernu! 😉
    U tu pitu možeš da ubaciš svašta mlečno: i jogurt i kiselo mleko i pavlaku i tvrdog sira, mileram, kajmak, što god ti je ostalo, a da se ne baci! Sve što ima više sastojaka, sve je lepša! 🙂 Ma sigurno će ti se dopasti! Ko god je probao kod mene, oduševio se!

    • pita je super ali nemora seckani hleb mogu i kriske natopljene u mleku i jajima jedan red kriske pa pospes siromisti sastav kao kod tebe pa opet hleb i zalijes jajetom i pavlakom ukusno je probaj

  7. verovatno je ukusno a moja keva pravi slicno,samo isece kriske starog ‘leba,a onda napravi smesu od sira,jogurta i jaja,pa sve to polije po kriskama i onda zapece u rerni,super je,krckavo.

  8. Ja danas konstatovala kako mi je ostalo po malo hleba od prethodnih 4, 5 dana i setih se ove pite. Jedva čekam da je ponovo napravim. Malo je danas svežije pa ću uključiti rernu, inače, ne bi me naterao bog otac!

Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,106FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
1,496FollowersFollow
1,307FollowersFollow
1,935SubscribersSubscribe

Pasulj sa suvim rebrima

Pasulj oprati, izbirati i staviti da se kuva u vodi. Kada provre, ostaviti jedno pola sata i onda odliti vodu. Crni i beli luk iseckati u multisecku, šargarepicu narendati na kolutiće, rebarca iseći na komade i kobasicu na kolutiće. Dodati na to pasulj, biber, so, naliti vodom (nekih 2 2 ½ l) i ostaviti da se kuva. Kod mene je to bilo nekih 2 i po sata, ali je pasulj bio šklj kategorije...

Pletena slana pogača punjena feta sirom

Slane pogače, slatke pogače, punjene pogače, lakumići, kiflice, sve varijante dizanog testa kod nas imaju odličnu prodju 🙂 iliti veoma rado su prihvaćene. I, što je dobro, ja uživam dok sve to pripremam.