Veliki kolač iz mini pekare

dana

Print Friendly, PDF & Email

Kada prodje Božić i oni divni mirisi koje on nosi…od pletenog Božićnog kolača, pa zamedljane rakije, do mirisa čaja od jabuke sa cimetom…kuvanog vina sa klinčićima….ostane neki žal za svim tim. Tako sam se i ja uželela velikog pletenog kolača koji niko 🙂 ne zna da umesi i napravi tako, kako ga Kraljica Majka pravi 🙂 .

No, pošto nisam baš bila pri vremenu da ga mesim, zbunjujem i pletem, napravila sam nešto slično, za moderne i brze domaćice, pravo iz mini pekare. Tu su, u ovom velikom kolaču, svi sastojci koji i u Kraljice Majke Božićnog kolača…jedino, ne izgleda tako i nije premazan žumancima. Ukus – može da parira ali nikada neće biti kao njen 😉

1-IMG_7485

Količina za program za pečenje hleba od 1 kg
Program za pečenje osnovnog belog hleba (3h 20min kod nas)

Sastojci:

  • 4 dcl mleka
  • 3 žumanca
  • 3 uvrh supene kašike šećera
  • 1 ½ kašikica soli
  • 1 uvrh supena kašika masti
  • 600 gr brašna
  • 1 ½ kašikica suvog kvasca

Priprema:

  1. Ugrejemo mleko da bude mlako.
  2. Žumanca razmutimo u posebnoj činiji.
  3. Otopimo blago i mast, da ne bude tvrda.
  4. U kalup od mini pekare sipamo mleko, u mleko razmućena žumanca, dodamo mast, šećer, so.
  5. Na to sipamo brašno i na brašno dodamo kvasac.
  6. Uključimo pekaricu i čekamo da prodje potrebno vreme.

4-IMG_7492

 

3-IMG_7490

Probajte, dobićete ukusan kolač, pogaču, kako god ga vi već zovete. Izgledom, naravno, neće moći zameniti divno pleteni kolač na koji ste navikli, ali ukus će biti tu da makar nadomesti onu želju za njim.

Prijatno!



Kokica
Kokicahttp://www.subotica.in.rs/
...iliti Sanja Major, autorka ponekog zanimljivog recepta. Rame uz rame sa mangupom - administrator sajta Kuvajmo B(l)ogovski. Mangupova smaračica žena. Veći deo dana u društvu sa ciframa (u prevodu knjigovodja), a uvek...i na prvom mestu - mama dva dečaka, tačnije momka 🙂

2 KOMENTARA

Ostavite odgovor

87,561FansLike
85FollowersFollow
3,233FollowersFollow
1,141FollowersFollow
1,297FollowersFollow
1,437SubscribersSubscribe

Kako se pravi vazdušast omlet sa sirom i prilozima

Šta je potrebno za ukusan omlet? Za početak, malo, zaista malo, vremena. Onda je potrebno mnogo dobre volje 🙂 Da, biće vam neophodna i jaja, plus sir, a po mogućnosti i parče putera. Malo parče.

Musaka sa sirom i kobasicom

Za pripremu ove musake možete koristiti i običan pekač ili vatrostalnu posudu, koju ćete, ako nemate poklopac, pokriti alufolijom, da bi vam se krompir lepo skuvao, pa posle, kada otklopite, zapekao.