Čili piletina u medu i voću

dana

Print Friendly, PDF & Email

Ova je klopica nastala kombinacijom kuhinje Kraljice nam Majke nam naše, Lakumićke…sestre mi moje i moje. Kraljica Majka to sprema bez meda i pavlake za kuvanje, Lakumićka je dodala pavlaku, a kroz šalu i Shogijevu ideju da još samo med fali, ja ga i dodadoh. Probajte, ako volite meso i krompir slatkastog ukusa. Količine su odokativne, tj. menjajte ih po vašim željama 🙂

Sastojci:

  • 4 batka sa karabatkom
  • 100 gr suvih šljiva bez koštica
  • 1 – 1½ kg očišćenog krompira
  • 4 – 5 jabuka
  • 10 – tak većih šampinjona
  • ½ l pavlake za kuvanje
  • 2 uvrh pune supene kašike meda
  • na vrh kašikice čili začina
  • so

Priprema:

  1. Meso operite i nasolite dobro sa svih strana. Ostavite ga dok pripremite ostalo.
  2. Gljive očistite (ja ih čistim…ali kažu – i ne mora se) i dobro operite, pa ih isecite na 4 – 6 delova.
  3. Jabuke očistite i isecite na kriške, krompir očistite i takodje isecite – na malo veće komade. Suve šljive potopite u vrelu vodu, posle ocedite i takodje malo isecite, bar na pola. Pomešajte krompir, jabuke, gljive i šljive, stavite na dno dublje tepsije.
  4. Med pomešajte sa čilijem i premažite njime meso sa svih strana. Poslažite meso preko krompira i svega ostalog što ste pripremili. Sve to, prelijte pavlakom za kuvanje i prekrijte tepsiju folijom.
  5. Stavite u lernu na 200°C da se kuva pod folijom nekih sat vremena, nakon toga, skinite foliju i ostavite još pola sata da se malo zapeče, sa time da uključite ventilator (ako ga imate) ili gril, da od gore malo porumeni.

Prijatno i uživajte u ovoj zanimljivoj kombinaciji ukusa!



Kokica
Kokicahttp://www.subotica.in.rs/
...iliti Sanja Major, autorka ponekog zanimljivog recepta. Rame uz rame sa mangupom - administrator sajta Kuvajmo B(l)ogovski. Mangupova smaračica žena. Veći deo dana u društvu sa ciframa (u prevodu knjigovodja), a uvek...i na prvom mestu - mama dva dečaka, tačnije momka 🙂

1 KOMENTAR

Ostavite odgovor

89,154FansLike
85FollowersFollow
3,204FollowersFollow
1,424FollowersFollow
1,309FollowersFollow
1,902SubscribersSubscribe

Majkine jednostavne gurablice

Recept je dobar, odličan, jednostavan i u suštini – jeftin. Ne treba puno sastojaka, testo se lako umesi, gurablice se povade još lakše, ispeku se za čas posla, a od svega najbrže se – smažu! 🙂

Recept za slavski kolač – sponzor recepta Dr. Oetker

Dakle, ja vas ne bih učila običajima, jer to je nešto što se uči u porodici, ja ću se samo potruditi da podelim sa vama ono što sam ja naučila o pravljenju samog slavskog kolača, neke trikove i savete na koje sam ja nadošla. Nadam se da će biti korisni...

Recept za starinski kolač sa voćem

Ono što je draž starinskih kolača, je upravo njihova jednostavnost. Jednostavni sastojci, mali broj sastojaka, jednostavna priprema, a rezultat - odličan ukus.