Ćufte u paradajz sosu

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci za ćufte:

  • 0,5 kg mlevenog mesa
  • 1 jaje
  • 1 glavica sitno seckanog crnog luka
  • 1 čen belog luka
  • 2 kašike prezli
  • 1 kašika biljnog začina
  • 1 kašika ulja
  • so, biber, malo slatke začinske paprike

Sastojci za sos:

  • 0,5 l soka od paradajza
  • 3 čaše vode
  • 1 dcl ulja
  • 3 kašike brašna
  • 1 kašikica soli
  • 1 kašika šećera
  • malo slatke začinske paprike

Priprema:

  1. Izmešati sve sastojke za ćufte i ostaviti u frižider najmanje pola sata.
  2. Oblikovati loptice i kratko pržiti u vrelom ulju.
  3. Kratko propržiti brašno na ulju, pa dodati paradajz stalno mešajući i polako dolivati vodu. Čim provri, ubacivati jednu po jednu lopticu mesa i kuvati oko 30 minuta. Služiti uz pire krompir.



1 KOMENTAR

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Šuškava plazma torta

Plazma torti koliko volite 😉 Ovo je jedan od mnogo recepata za pripremu istih. Veoma je ukusna torta, pomalo sita, ali mislim da se nećete pokajati ako je isprobate.

Sladoled torta – odlična!

Ovo je jedan od onih...nepogrešivih odabira. Decu je najčešće teško oduševiti tortama, obično se torte razvlače po tanjirima na rodjendanima, mi odrasli smo već nešto drugo. Ali, ova torta uvek prolazi. Jako je puno vremena prošlo od kada sam je zadnji put pravila, pa sam odlučila da je vreme da je izvučem iz "naftalina". Sastojci su veoma jednostavni, a konačan rezultat, prilično zadovoljavajući. Problem - ovo je dupla porcija, a isparila je 😉

Nekoliko saveta za uspešno dizano testo

Želja mi je da pomognem onima koji od dizanog testa beže kao "djavo od krsta" iliti koji se boje ili ne vole da rade sa testom, a to, zapravo, uopšte nije bauk. Samo se treba ohrabriti i želeti 🙂