Ćufte u paradajz sosu

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci za ćufte:

  • 0,5 kg mlevenog mesa
  • 1 jaje
  • 1 glavica sitno seckanog crnog luka
  • 1 čen belog luka
  • 2 kašike prezli
  • 1 kašika biljnog začina
  • 1 kašika ulja
  • so, biber, malo slatke začinske paprike

Sastojci za sos:

  • 0,5 l soka od paradajza
  • 3 čaše vode
  • 1 dcl ulja
  • 3 kašike brašna
  • 1 kašikica soli
  • 1 kašika šećera
  • malo slatke začinske paprike

Priprema:

  1. Izmešati sve sastojke za ćufte i ostaviti u frižider najmanje pola sata.
  2. Oblikovati loptice i kratko pržiti u vrelom ulju.
  3. Kratko propržiti brašno na ulju, pa dodati paradajz stalno mešajući i polako dolivati vodu. Čim provri, ubacivati jednu po jednu lopticu mesa i kuvati oko 30 minuta. Služiti uz pire krompir.



1 KOMENTAR

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Punjene krofne od krompira

Narodni kuvar je kod nas u kući i dalje u akciji 😉 Ovo je još jedan od recepata iz istog...malo doduše doradjen (bolje reći – filovan), ali to je to. Isprobajte i nećete zažaliti. Jedini problem je taj, što je i pored toliko testa...nama ovo bilo malo 🙂

Zapečeni makaroni u jogurtu – updejtovana verzija „lažnog bureka“

E sad, taj je recept sa nama (čitaj " i sa godinama") porastao i dobio svoje varijacije na temu. Ovo je jedna od tih, pri tome toliko liči na originalan lažni burek, koliko i sam lažni burek na pravi burek...

Osnovni recept za kuglof

Idemo ovako...recept sam dobila neki dan od moje seke (koja, BTW, nema vremena da nam piše iste), ona je recept dobila od njene prijateljice, nakon što je izgustirala pola kuglofa i skontala da je i sutradan divan a ne da se ugušiš, njena prijateljica je dobila recept iz Nemačke, a isti je navodno potekao iz neke tamo pekare. Da znam detaljnije, ja bih precizirala ali...tu mu se gube koreni 🙂