Cvet pletenica

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

  • 250 ml mlakog mleka
  • pola kocke kvasca
  • 1 kašika soli
  • 1 kašika šećera
  • 100 ml otopljenog margarina
  • 1 jaje
  • 500 gr brašna

Premaz:

  • 1 umućeno jaje
  • susam
  • mak

Priprema:

  1. U mlakom mleku otopiti kvasac sa kašikom šećera, dodati 2 kašike brašna, dobro sjediniti, napraviti podkvas. Ostaviti ga da nadodje.
  2. U odgovarajućoj posudi dodati preostalo brašno, so, jaje i otopljen margarin. Podkvasom zamesiti testo. Ostaviti ga oko 30 minuta da nadodje.
  3. Kad testo naraste, razviti ga oklagijom na papiru za pečenje kako bi ga lakše prebacili u tepsiju.
  4. Testo preseći na četvrtine. Četvrtine na polovine i polovine na još 3 jednaka dela, kako bi dobili 24 tračice. Isplesti pletenicu od po 3 trakice tako da se dobije 8 pletenica.
  5. Pažljivo sa pek papirom privući i prebaciti u tepsiju. Cvet premazati jajetom, posuti susamom i makom i na svaku pletenicu narendati margarin.
  6. Peći na 250°C dok ne porumeni. Pečenu pletenicu, još uvek vruću, premazati mešavinom vode i ulja da omekša a i radi sjaja. ****PRIJATNO****



POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe