Print Friendly, PDF & Email
Priprema: 15 min
Kuvanje/pečenje: 35 min
Spremno za: 50 min

Ova gibanica (pita) je tako sočna i ukusna, a posebno ako koristite domaća jaja i kvalitetan sir…

Sastojci:

  • 1/2 kg gotovih kora
  • 300 gr sira
  • 3 jaja
  • 1 dl ulja
  • 4 dl mleka
  • po ukusu soli
  • 1/2 kesice praška za pecivo

500x90-banner-recept-5Priprema:

1 Na uljem podmazan pleh stavite tri kore i svaku poprskajte sa malo ulja. Na treću koru stavite po malo izmrvljenog sira i tako nastavite dok ne potrošite sve kore i sir.  Poslednju koru samo poprskajte uljem.

2 Tako složenu gibanicu isecite na komade. Posebno umutite jaja sa pecivom, mlekom i solju i tim prelivom prelijte gibanicu, tako da preliv što više uđe u prostore između sečenih komada. Ostavite je da odstoji desetak minuta pa je pecite u zagrejanoj rerni dok ne porumeni (nije obavezno).

Gibanicu poslužite toplu uz kiselo mleko, jogurt…



zoricahttp://zorinirecepti.blogspot.com/
Udata sam, imam sina i ćerku i dva preslatka unuka.

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Omlet mafini

Ovo je super klopica kao neko toplo predjelo, doručak, večera, a što da ne i ručak. Neka supica, posle supice ovi mafini uz dodatak malo kiselog mleka ili pavlake, sa hlebom ili bez hleba.

Zapečene slane palačinke

Za fil krastavčiće seckamo na kockice, salamicu takodje, kačkavalj i feta sir narendamo, dodamo pavlaku i jaje. Namerno nisam nikakve začine dodavala, to možda neki naredni put, zavisi kako nam se ovo dopadne. Tepsiju sam namazala margarinom, redjala urolane palačinke punjene filom, 1 red, pa premazala sa još jednom pavlakom umućenom sa jednim jajetom i malo mleka (pola potrošiti na prvi deo). Potom ista priča sa drugim redom palačinki i pravac lerna na 200°C pa šta bude.

Rokot krumpli – naslagani krompir

Veoma zgodno jelo, ne preterano skupo, ne preterano jeftino. Potrebno je, po ukusu odnos namirnica, naravno, najviše krompira. Kod nas je to otprilike ovoliko, za četiri osobe: - 7 – 8 većih krompira - 7 – 8 kuvanih jaja - 1 komad domaće kobasice (mislim...može i kupovna ali ne čajna) - barem 2 pavlake ili jedna velika od 400gr - malo mleka - još jedno, presno jaje - soli po ukusu