Print Friendly, PDF & Email
Priprema: 15 min
Kuvanje/pečenje: 35 min
Spremno za: 50 min

Ova gibanica (pita) je tako sočna i ukusna, a posebno ako koristite domaća jaja i kvalitetan sir…

Sastojci:

  • 1/2 kg gotovih kora
  • 300 gr sira
  • 3 jaja
  • 1 dl ulja
  • 4 dl mleka
  • po ukusu soli
  • 1/2 kesice praška za pecivo

500x90-banner-recept-5Priprema:

1 Na uljem podmazan pleh stavite tri kore i svaku poprskajte sa malo ulja. Na treću koru stavite po malo izmrvljenog sira i tako nastavite dok ne potrošite sve kore i sir.  Poslednju koru samo poprskajte uljem.

2 Tako složenu gibanicu isecite na komade. Posebno umutite jaja sa pecivom, mlekom i solju i tim prelivom prelijte gibanicu, tako da preliv što više uđe u prostore između sečenih komada. Ostavite je da odstoji desetak minuta pa je pecite u zagrejanoj rerni dok ne porumeni (nije obavezno).

Gibanicu poslužite toplu uz kiselo mleko, jogurt…



zoricahttp://zorinirecepti.blogspot.com/
Udata sam, imam sina i ćerku i dva preslatka unuka.

Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,939FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
1,931FollowersFollow
1,305FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Koh od griza i sira iz jedne šerpe

Ova poslastica komotno može da vam bude i večera. Ali, ako ste od onih strpljivijih, kao što mi nismo, još je bolja kao doručak, ali pripremljena uveče i ostavljena da se ohladi. Jedna četvrtina koha je izdržala do jutra i da...još je bolji ukus onako hladnog, iz frižidera, kada ga sečemo, a koh ostaje onako kako mi to želimo, a ne on 🙂

Baklava sa višnjama – divan kolač

E sad...sve to treba poslagati (10 min posla). Uzmemo jednu tepsiju srednje veličine i nauljimo je. Kore isečemo na dimenziju tepsije (bolje je tako)...ja stavim tepsiju na njih i opsečem (nisam baš otkrila Ameriku...). Jogurt, jaja, prašak za pecivo, vanilin, šećer i ulje dobro umutimo. Na dno tepsije stavimo dve kore pa premažemo masom. Na to jednu koru, pa rukom dobro cedimo višnje i razbacamo jednu do dve šake.