Sastojci:
- 1 kg kora
- 1 kg mladog sira
- 5 jaja
- ½ l kisele vode + još 50 ml
- 100 ml ulja
- 150 ml mleka
Priprema:
- Sir izgnječiti, dodati mu jaja, mleko, kiselu vodu i ulje.
- Sa malo ulja namazati dno tepsije i staviti 3 kore.
- Ostale kore umakati u fil od sira i redjati u tepsiju.
- Pokriti jednom celom korom, pa tu poslednju koru namazati sa malo ulja i po celoj tepsiji preliti još 50 ml kisele vode.
- Peći na 200°C oko 55 minuta.
Služiti toplo, uz jogurt. Prijatno!
