Gnezda od mlevenog mesa i zapečeni krompir pire

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

Za gnezda:

  • 1 kg mlevenog mesa
  • 2 glavice crnog luka
  • 3 – 4 čena belog luka
  • vegeta
  • so
  • biber
  • 2 žumanceta
  • ½ kesice praška za pecivo

Za punjenje:

  • 2 belanca
  • 1 jaje
  • 100 gr sira

Za krompir pire:

  • 1 kg krompira
  • 1 kašika putera
  • 1 jaje
  • so

Priprema:

  1. Sve navedene sastojke dobro sjediniti i ostaviti u frižideru 2 sata.
  2. Nakon toga, praviti kugle i unutra napraviti udubljenje.
  3. Peći u rerni na 200°C 20 minuta.
  4. Umutiti 2 belanca i 1 celo jaje, dodati sir i puniti polugotova gnezda. Zapeći u rerni još 10 minuta.
  5. Krompir obariti i dobro ga umutiti, dodati kašiku putera i jedno jaje, osoliti po ukusu.
  6. Staviti u špric za kolače, praviti oblike i zapeći u rerni na 200°C 20 – 25 minuta. Prijatno!



diksi
diksihttp://www.facebook.com/pages/DIJANINA-KUHINJA/189360084481362
Ja sam Dijana, volim da kuvam i eksperimentišem u kuhinji. Moji najverniji degustatori su moj suprug i moj sin, ujedno, oni su i moji najveći kritičari. Imam svoju fb stranicu Dijanina kuhinja.

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Sočne kuglice sa keksom i orasima

Odmah da napomenem, ako očekujete čvrste kuglice, nemojte ih praviti po ovom receptu. Ja sam u odnosu na originalni dodala još keksa, da bi ih mogla oblikovati. Veoma su ukusne, sočne su, tope se u ustima.

Sarma od kiselog kupusa sa orasima

Neki dan sam se pohvalila knjigom koju sam dobila „Narodni kuvar“ i evogac...prvi recept odatle stiže. Isprobano, odlično, mnogo ukusno...što je moja Kraljica Majka rekla: „Ova sarma 5 jezika govori!“ Za neke je ovo obična, posna sarma, za mene – mnogo ukusna i pri tome – jeftina. Jeste da su orasi skup momenat ovih dana...ali ide samo 100 gr, a ostatak...kiseli kupus, pirinač, crni luk...sve dostupno. Dakle, jeftin i obilat, sit ručak za malo para i malo truda 🙂