Gnezda od mlevenog mesa i zapečeni krompir pire

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

Za gnezda:

  • 1 kg mlevenog mesa
  • 2 glavice crnog luka
  • 3 – 4 čena belog luka
  • vegeta
  • so
  • biber
  • 2 žumanceta
  • ½ kesice praška za pecivo

Za punjenje:

  • 2 belanca
  • 1 jaje
  • 100 gr sira

Za krompir pire:

  • 1 kg krompira
  • 1 kašika putera
  • 1 jaje
  • so

Priprema:

  1. Sve navedene sastojke dobro sjediniti i ostaviti u frižideru 2 sata.
  2. Nakon toga, praviti kugle i unutra napraviti udubljenje.
  3. Peći u rerni na 200°C 20 minuta.
  4. Umutiti 2 belanca i 1 celo jaje, dodati sir i puniti polugotova gnezda. Zapeći u rerni još 10 minuta.
  5. Krompir obariti i dobro ga umutiti, dodati kašiku putera i jedno jaje, osoliti po ukusu.
  6. Staviti u špric za kolače, praviti oblike i zapeći u rerni na 200°C 20 – 25 minuta. Prijatno!



diksi
diksihttp://www.facebook.com/pages/DIJANINA-KUHINJA/189360084481362
Ja sam Dijana, volim da kuvam i eksperimentišem u kuhinji. Moji najverniji degustatori su moj suprug i moj sin, ujedno, oni su i moji najveći kritičari. Imam svoju fb stranicu Dijanina kuhinja.

Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,106FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
1,496FollowersFollow
1,307FollowersFollow
1,935SubscribersSubscribe

Krem čorbica od gljiva i krompira

Neka vas ne zavara to što je reč o čorbici, ovo može biti itekako sit ručak. Pojedete ovu čorbu uz n.pr. lakumiće ili neko drugo pecivo tog tipa i stomak će vam reći – hvala, dosta je 🙂 Priprema se jednostavno i relativno brzo.

Sarma od kiselog kupusa sa orasima

Neki dan sam se pohvalila knjigom koju sam dobila „Narodni kuvar“ i evogac...prvi recept odatle stiže. Isprobano, odlično, mnogo ukusno...što je moja Kraljica Majka rekla: „Ova sarma 5 jezika govori!“ Za neke je ovo obična, posna sarma, za mene – mnogo ukusna i pri tome – jeftina. Jeste da su orasi skup momenat ovih dana...ali ide samo 100 gr, a ostatak...kiseli kupus, pirinač, crni luk...sve dostupno. Dakle, jeftin i obilat, sit ručak za malo para i malo truda 🙂

Salata od rotkvica i mladog luka – prava uz roštilj

Mladog luka i rotkvica na pijaci - koliko nam srce voli. Povoljno, za svačiji džep. U to ime, evo najjednostavnije salate - priloga, koji možete pripremiti od tog povrća, a savršeno se slaže uz mesance sa roštilja 🙂