Gnezda od mlevenog mesa i zapečeni krompir pire

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

Za gnezda:

  • 1 kg mlevenog mesa
  • 2 glavice crnog luka
  • 3 – 4 čena belog luka
  • vegeta
  • so
  • biber
  • 2 žumanceta
  • ½ kesice praška za pecivo

Za punjenje:

  • 2 belanca
  • 1 jaje
  • 100 gr sira

Za krompir pire:

  • 1 kg krompira
  • 1 kašika putera
  • 1 jaje
  • so

Priprema:

  1. Sve navedene sastojke dobro sjediniti i ostaviti u frižideru 2 sata.
  2. Nakon toga, praviti kugle i unutra napraviti udubljenje.
  3. Peći u rerni na 200°C 20 minuta.
  4. Umutiti 2 belanca i 1 celo jaje, dodati sir i puniti polugotova gnezda. Zapeći u rerni još 10 minuta.
  5. Krompir obariti i dobro ga umutiti, dodati kašiku putera i jedno jaje, osoliti po ukusu.
  6. Staviti u špric za kolače, praviti oblike i zapeći u rerni na 200°C 20 – 25 minuta. Prijatno!



diksi
diksihttp://www.facebook.com/pages/DIJANINA-KUHINJA/189360084481362
Ja sam Dijana, volim da kuvam i eksperimentišem u kuhinji. Moji najverniji degustatori su moj suprug i moj sin, ujedno, oni su i moji najveći kritičari. Imam svoju fb stranicu Dijanina kuhinja.

Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,872FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
2,010FollowersFollow
1,306FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Snickers torta – nepečena

Ovo je jedna od onih...preukusnih, divnih i „moram prileći“ torti. Da se brzo sprema – ne znam baš...relativno, verovatno zavisi od spretnosti domaćice (što će biti da je u mom primerku zakazalo...).

Piletina u senfu, zapečena sa pavlakom i sirom

Meso iseckamo na šnicle i malo izlupamo ali ne treba da bude pretanko. Utrljamo ga u vegetu, ja sam ga posula...pa trljalo jedno u drugo meso, tako mi je bilo lakše. Nakon toga, malo ga utrljamo i sa senfom i ostavimo da stoji dok pripremimo sir i pavlaku. Senfa ne treba previše, samo toliko da pokrije meso u tankom sloju.

Pufnasti kefir biskviti iz livenog tiganja

Biskviti...ufff, ovi biskviti...pogačice, kako god...mnogo su pufnasti, vazdušasti i ukusni. Pečeni na ovaj način još bolje narastu, pošto se tiganj prvo ugreje i...što je dublji tiganj, to će i biskviti bolje rasti. Moji su mnogo lepo narasli 🙂