Gnezda od mlevenog mesa i zapečeni krompir pire

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

Za gnezda:

  • 1 kg mlevenog mesa
  • 2 glavice crnog luka
  • 3 – 4 čena belog luka
  • vegeta
  • so
  • biber
  • 2 žumanceta
  • ½ kesice praška za pecivo

Za punjenje:

  • 2 belanca
  • 1 jaje
  • 100 gr sira

Za krompir pire:

  • 1 kg krompira
  • 1 kašika putera
  • 1 jaje
  • so

Priprema:

  1. Sve navedene sastojke dobro sjediniti i ostaviti u frižideru 2 sata.
  2. Nakon toga, praviti kugle i unutra napraviti udubljenje.
  3. Peći u rerni na 200°C 20 minuta.
  4. Umutiti 2 belanca i 1 celo jaje, dodati sir i puniti polugotova gnezda. Zapeći u rerni još 10 minuta.
  5. Krompir obariti i dobro ga umutiti, dodati kašiku putera i jedno jaje, osoliti po ukusu.
  6. Staviti u špric za kolače, praviti oblike i zapeći u rerni na 200°C 20 – 25 minuta. Prijatno!



diksi
diksihttp://www.facebook.com/pages/DIJANINA-KUHINJA/189360084481362
Ja sam Dijana, volim da kuvam i eksperimentišem u kuhinji. Moji najverniji degustatori su moj suprug i moj sin, ujedno, oni su i moji najveći kritičari. Imam svoju fb stranicu Dijanina kuhinja.

Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,023FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
1,846FollowersFollow
1,303FollowersFollow
2,170SubscribersSubscribe

Gulaš sa mlevenim mesom u crnom vinu, paradajzu, sa raznim povrćem

U želji da nešto jako ne zagrejem kuhinju, smislih ja da ćemo ručak spremati u kotliću. Trebalo mi je nešto izdašno, ukusno, puno povrća, a da se krčka u jednoj posudi. I tako je nastao ovaj, nazovi gulaš.

Burek sa mesom bez kora

Ovako pripremljen burek, pita, kako god ga budete poželeli nazvati, veoma je ukusan, a što je još važnije, izuzetno lak i brz za pripremu. Možete ga poslužiti toplog, a jednako je dobrog ukusa i hladan.

Lovački krompir

Krompir oguliti i oprati, iseckati slično kao za paprikaš....vidi se na fotografijama, no...to baš i nije jako bitno. Ostaviti ga u hladnoj vodi da ne pocrni. Meso oprati, iseckati na kockice, na ulju prodinstati dok ne pobeli sa svih strana. Na to tada dodati krompir, posuti ga vegetom, biberom u zrnu, lovorom i naliti vodom da prekrije krompir...