Gusta čorbica od raznog povrća

dana

Print Friendly, PDF & Email

Ovu čorbicu možete pripremiti kao glavno jelo. Uz nju servirajte neku ukusnu lepinju, svež hleb, pogaču i biće to sasvim konkretan ručak.

Sastojci:

  • 1 vezica mladog crnog luka (sa zelenim delom)
  • 3 kašike maslinovog ulja
  • 4-5 srednjih šargarepa
  • 1 manja tikvica
  • 1 konzerva od 400 gr paradajz pelata
  • 7-8 srednjih krompira
  • 250 gr graška iz konzerve
  • 250 gr kukuruza iz konzerve
  • 1,5 l vode + 2 kockice kokošije supe
  • 2 kašičice domaćeg začina za jelo ili začina koji koristite
  • 1/2 kašičice belog bibera
  • 1/2 kašičice kurkume
  • 1 kašičica soli
  • 1/4 kašičice majčine dušice
  • 3-4 lovorova lista

Priprema:

1 U dubljoj šerpi, na maslinovom ulju pržiti mladi crni luk isečen na kolutove sa šargarepom isečenom na kockice. Nekih 10-tak minuta. Dodati na to tikvicu takodje isečenu na kockice, pa pržiti još 5 minuta. Nakon što je povrće omekšalo, dodajte paradajz pelat, promešajte, dodajte zatim i krompir iseckan na manje kocke.

2 U 1,5 l vruće vode razmutite 2 kokošije kockice za supu, pa nalijte na povrće. Dodajte sve navedene začine, pa ostavite da se kuva dok krompir ne bude gotov, mekan. Tada dodajte u čorbicu ocedjen grašak i kukuruz iz konzerve, promešajte i ostavite sve još 5 minuta zajedno da se kuva. Nakon toga, čorbica je spremna, uživajte i prijatno!



Kokica
Kokicahttp://www.subotica.in.rs/
...iliti Sanja Major, autorka ponekog zanimljivog recepta. Rame uz rame sa mangupom - administrator sajta Kuvajmo B(l)ogovski. Mangupova smaračica žena. Veći deo dana u društvu sa ciframa (u prevodu knjigovodja), a uvek...i na prvom mestu - mama dva dečaka, tačnije momka 🙂
89,055FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
1,589FollowersFollow
1,305FollowersFollow
1,960SubscribersSubscribe

Kolač Brzi Gonzales

Zašto Brzi Gonzales? Zato što se ovaj kolač jako brzo i jednostavno priprema. Nekada mi je bio veoma čest izbor slatkiša 🙂 A pored svega, baš je ukusan, takodje i dosta jeftin.

Nekoliko saveta za uspešno dizano testo

Želja mi je da pomognem onima koji od dizanog testa beže kao "djavo od krsta" iliti koji se boje ili ne vole da rade sa testom, a to, zapravo, uopšte nije bauk. Samo se treba ohrabriti i želeti 🙂

Omlet mafini

Ovo je super klopica kao neko toplo predjelo, doručak, večera, a što da ne i ručak. Neka supica, posle supice ovi mafini uz dodatak malo kiselog mleka ili pavlake, sa hlebom ili bez hleba.