Gusta čorbica od raznog povrća

dana

Print Friendly, PDF & Email

Ovu čorbicu možete pripremiti kao glavno jelo. Uz nju servirajte neku ukusnu lepinju, svež hleb, pogaču i biće to sasvim konkretan ručak.

Sastojci:

  • 1 vezica mladog crnog luka (sa zelenim delom)
  • 3 kašike maslinovog ulja
  • 4-5 srednjih šargarepa
  • 1 manja tikvica
  • 1 konzerva od 400 gr paradajz pelata
  • 7-8 srednjih krompira
  • 250 gr graška iz konzerve
  • 250 gr kukuruza iz konzerve
  • 1,5 l vode + 2 kockice kokošije supe
  • 2 kašičice domaćeg začina za jelo ili začina koji koristite
  • 1/2 kašičice belog bibera
  • 1/2 kašičice kurkume
  • 1 kašičica soli
  • 1/4 kašičice majčine dušice
  • 3-4 lovorova lista

Priprema:

1 U dubljoj šerpi, na maslinovom ulju pržiti mladi crni luk isečen na kolutove sa šargarepom isečenom na kockice. Nekih 10-tak minuta. Dodati na to tikvicu takodje isečenu na kockice, pa pržiti još 5 minuta. Nakon što je povrće omekšalo, dodajte paradajz pelat, promešajte, dodajte zatim i krompir iseckan na manje kocke.

2 U 1,5 l vruće vode razmutite 2 kokošije kockice za supu, pa nalijte na povrće. Dodajte sve navedene začine, pa ostavite da se kuva dok krompir ne bude gotov, mekan. Tada dodajte u čorbicu ocedjen grašak i kukuruz iz konzerve, promešajte i ostavite sve još 5 minuta zajedno da se kuva. Nakon toga, čorbica je spremna, uživajte i prijatno!



Kokica
Kokicahttp://www.subotica.in.rs/
...iliti Sanja Major, autorka ponekog zanimljivog recepta. Rame uz rame sa mangupom - administrator sajta Kuvajmo B(l)ogovski. Mangupova smaračica žena. Veći deo dana u društvu sa ciframa (u prevodu knjigovodja), a uvek...i na prvom mestu - mama dva dečaka, tačnije momka 🙂
89,112FansLike
85FollowersFollow
3,390FollowersFollow
1,489FollowersFollow
1,307FollowersFollow
1,932SubscribersSubscribe

Meksička kaserola za 30 minuta iliti ručak večera na brzaka

Da vam iskreno kažem, ovaj ručak ili večera, kako god, stvarno može biti gotov za 30 minuta. Naravno, kod mene je to trajalo mnogo duže, jer smo se usput kafirali, pa onda pripreme za slikanje...

Makarone sa feta sirom i viršlama na brzaka

Ovo je klopica koju možete brzo spremiti ako stižete u pet sa posla. Još sa vrata, stavite u dve šerpe vode, u jednu ubacite testo, u drugu viršle...pa na presvlačenje...posle sve ide vrlo brzo.