Krem supica od krompira i šargarepice

dana

Print Friendly, PDF & Email

Prošle nedelje…sastavi nas sve od reda neki stomačni problem. I gore i dole 🙂 Posle (ili pre) prešlo i na familiju tik do nas iliti sestrinu. Svi se čiste na sve strane. I tako…pokušali malo se najesti sa krompirom kuvanim u kori ali nije išlo i ostade nama nekoliko komada za sutradan. Šta ću sa tim? Ne da mi se baciti…pitam koleginice, jel vi cure koristite kuvani krompir sutradan…načula sam da nije dobro. Još kako…kažu one. E pa kada je tako, onda ćemo praviti supicu.

Preostali kuvani krompir iseckala sam na kockice, šargarepu narendala na kolutiće. Nadala sam se i jednom luku iz frižidera, ali njega nije bilo. Dakle, ovaj put bez plakanja. Na ulju sam malo dinstala šargarepicu da ufarba ulje u crvenkasto 🙂 Na to sam sipala vode, sad izem li ga,…koliko, recimo 1 ½ l. Dodala sam dve kockice za supu, nekih 2-3 kašikice vegete, samlela malo mešanog bibera i ubacila 2-3 lovorova lista. Kada se šargarepica skuvala, dodala sam krompir i sve zajedno još malo ostavila da se kuva. U medjuvremenu sam umešala 2 kašike brašna sa malo supice, da se razredi i dodala barem jednu celu kiselu pavlaku. To sam umešala u supicu i ostavila da se još kuva malo sa brašnom. Povadila lišće 😉 da deca ne gledaju u to i servirala. Mislila sam i testo ukuvati ali bi bilo višak.

Možda deluje malo bezvezno kuvati sa već kuvanim krompirom ali smo preživeli i baš je bila ukusna supica.

Probajte, znam da nije neka mudrost ali…



Kokica
Kokicahttp://www.subotica.in.rs/
...iliti Sanja Major, autorka ponekog zanimljivog recepta. Rame uz rame sa mangupom - administrator sajta Kuvajmo B(l)ogovski. Mangupova smaračica žena. Veći deo dana u društvu sa ciframa (u prevodu knjigovodja), a uvek...i na prvom mestu - mama dva dečaka, tačnije momka 🙂

3 KOMENTARA

Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,957FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
1,929FollowersFollow
1,304FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Makarone sa feta sirom i viršlama na brzaka

Ovo je klopica koju možete brzo spremiti ako stižete u pet sa posla. Još sa vrata, stavite u dve šerpe vode, u jednu ubacite testo, u drugu viršle...pa na presvlačenje...posle sve ide vrlo brzo.

Pileće belo meso sa knedlama od sira

Prvo moram da krenem od toga da obično ne koristim svež beli luk, što je šteta, jer daje odličan ukus hrani...ali zaista imam taj problem da ako ga jede bilo ko i boravi sa mnom u istoj prostoriji...meni se ta ista prostorija okreće na sve strane. Ovaj put odlučih se da uživam u vrtešci i ipak stavim beli luk po receptu. I...za divno čudo, ništa se nije vrtelo...nije me podsećao narednih sati na sebe...ništa.