Krem supica od krompira i šargarepice

dana

Print Friendly, PDF & Email

Prošle nedelje…sastavi nas sve od reda neki stomačni problem. I gore i dole 🙂 Posle (ili pre) prešlo i na familiju tik do nas iliti sestrinu. Svi se čiste na sve strane. I tako…pokušali malo se najesti sa krompirom kuvanim u kori ali nije išlo i ostade nama nekoliko komada za sutradan. Šta ću sa tim? Ne da mi se baciti…pitam koleginice, jel vi cure koristite kuvani krompir sutradan…načula sam da nije dobro. Još kako…kažu one. E pa kada je tako, onda ćemo praviti supicu.

Preostali kuvani krompir iseckala sam na kockice, šargarepu narendala na kolutiće. Nadala sam se i jednom luku iz frižidera, ali njega nije bilo. Dakle, ovaj put bez plakanja. Na ulju sam malo dinstala šargarepicu da ufarba ulje u crvenkasto 🙂 Na to sam sipala vode, sad izem li ga,…koliko, recimo 1 ½ l. Dodala sam dve kockice za supu, nekih 2-3 kašikice vegete, samlela malo mešanog bibera i ubacila 2-3 lovorova lista. Kada se šargarepica skuvala, dodala sam krompir i sve zajedno još malo ostavila da se kuva. U medjuvremenu sam umešala 2 kašike brašna sa malo supice, da se razredi i dodala barem jednu celu kiselu pavlaku. To sam umešala u supicu i ostavila da se još kuva malo sa brašnom. Povadila lišće 😉 da deca ne gledaju u to i servirala. Mislila sam i testo ukuvati ali bi bilo višak.

Možda deluje malo bezvezno kuvati sa već kuvanim krompirom ali smo preživeli i baš je bila ukusna supica.

Probajte, znam da nije neka mudrost ali…



Kokica
Kokicahttps://www.subotica.in.rs/
...iliti Sanja Major, autorka ponekog zanimljivog recepta. Rame uz rame sa mangupom - administrator sajta Kuvajmo B(l)ogovski. Mangupova smaračica žena. Veći deo dana u društvu sa ciframa (u prevodu knjigovodja), a uvek...i na prvom mestu - mama dva dečaka, tačnije momka 🙂

3 KOMENTARA

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
3,615FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Kako da jednostavno oblikujete pljeskavice

Jedne godine, verovatno zbog moje razočarane face što nema pljeskavica, mesar mi je lepo objasnio kako mogu jednostavno sama da oblikujem pljeskavice i povremeno taj savet koristimo. Delim taj savet sa vama, možda nekome bude koristan.

2 u 1 supa i pirinač – jeftino i brzo

Nešto utanjismo ovih dana...te je red došao na ono ništa što imamo u frižideru, zamrzivaču i ormaru. To ništa bio je pirinač, kesica smrznutog povrća za djuveč i veza mladog crnog luka iz tatine (i mamine) bašte. I...šta učiniti a da se svi najedemo?