Čorba sa spanaćem i junetinom

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

  • 500 gr spanaća
  • 300 gr mlevenog junećeg mesa
  • 100 gr pirinča
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 čen belog luka
  • 1 šargarepa
  • 1 jaje
  • 1 kašika brašna
  • aleva paprika
  • ulje, začini

Priprema:

  1. U vodi koja vri staviti sitno iseckan spanać, pirinač i mleveno meso. Dinstati na laganoj vatri dok se pirinač ne skuva, pa dodati laganu zapršku.
  2. Zaprška: na malo ulja prodinstati sitno iseckan beli, crni luk i sitno seckanu šargarepu, dodati kašiku brašna, a pri kraju i alevu papriku.
  3. Zapršku dodati čorbi koja vri, začiniti vegetom i ostaviti jos desetak minuta da se ukuva.
  4. Pri kraju kuvanja dodati umućeno jaje.

Služiti uz kiselo mleko ili sa jogurtom.



bokahttp://Pirot
uvek nasmejana...

1 KOMENTAR

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Quiche iliti kiš sa kobasicom i sirom

Otvorena pita, sa slanom, začinjenom mešavinom od jaja i mleka, koja pečenjem postaje krem, a zalivena je preko povrća, mesa, morskih plodova, sira... Može se služiti topao ili hladan, jednako je ukusan na oba načina.

Slani rolat

Mnogo ukusno, jedete li toplo ili hladno, za večeru ili doručak. Pripremiti...vrlo brzo i jednostavno. A treba nam: 500gr tankih kora (možda još jedno pakovanje za rezervu, jer ono dole dva po dva ispadne malo više), 250gr praške šunke (tanko narezane), 250gr kačkavalja, 1 veći kremsir, 1 pavlaka, 3 jajeta, kečap, so, ulje, voda.