Potrebno je:
- 500 g kora za pitu
- 4 jaja
- 2 kašičice soli
- 2 čaše (2 dl) jogurta / kiselog mleka
- ½ čaše ulja
- 1 prašak za pecivo
Po želji:
- 100 g feta sira ili 100 g gaude i susam za posipanje
Priprema:
- Mikserom umutiti jaja, so, jogurt, ulje i prašak za pecivo.
- Podmazati (najbolje mašću) pleh dimenzija 30×20 cm. Jednu koru složiti na dno pleha kao podlogu. Ostale kore presavijati kao lepezu (ko je pravio lepeze od papira kad je bio mali, zna o čemu pričam) i ređati u pleh.
- Kada su sve kore složene, zalivati ih smesom od umućenih jaja i jogurta, trudeći se da u svaki nabor stavite fil. Po želji možete posuti drobljenom fetom, ili narendanim gauda sirom ili susamom.
- Ostaviti da odstoji petnaestak minuta, da se malo upije, za to vreme zagrejati rernu.
- Peći dok ne porumeni. Služiti uz jogurt ili kiselo mleko.
 pleh dimenzija 30x20 cm. Jednu koru složiti na dno pleha kao podlogu. Ostale kore presavijati kao lepezu...){kind=link}