Heljdovnica ili heljdopita

dana

Print Friendly, PDF & Email

Ukusna brza  pita od heljdovnih palačinaka.

Sastojci:

Za palačinke:

  • 3 jaja
  • 2 kašike ulja
  • 150 gr brašna od heljde
  • 300 gr pšeničnog belog brašna
  • 500 ml vode
  • 1 kašičica soli

Za fil:

  • 300 gr mladog sira
  • 100 gr mladog kajmaka
  • 2 jaja
  • pola kašičice soli

Priprema:

1 Testo za palačinke:

Jaja, so i ulje umutiti. Dodati polovinu vode i heljdino brašno, promešati, dodati belo brašno i preostalu vodu. Umutiti fino da nema grudvica. Na zagrejanom tiganju ispeći palačinke.

2 Fil:

Mladi sir izgnječiti, dodati kajmak i promešati. Dodati so i umućena jaja.

Tepsiju podmazati, pa staviti jednu palačinku i 2 kašike fila. Tako uraditi sa preostalim palačinkama i filom. Poslednju palačinku premazati sa jednom kašikom fila. Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni 30 minuta. Prijatno!



diksi
diksihttp://www.facebook.com/pages/DIJANINA-KUHINJA/189360084481362
Ja sam Dijana, volim da kuvam i eksperimentišem u kuhinji. Moji najverniji degustatori su moj suprug i moj sin, ujedno, oni su i moji najveći kritičari. Imam svoju fb stranicu Dijanina kuhinja.

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Recept za hrskavi krompir

Kod nas su krompiri u svakom obliku veoma dobro došli. I...da vam kažem...nikad ga nema dovoljno. Koliko god krompira očistim, ispečem...uvek bi moglo biti još. Hrskavi krompirići su uvek veoma poželjni i obožavani 🙂

Slana peciva – bunarske kupus mašnice

Što je dobro, ne valja menjati 😉 Meni se mnogo dopalo testo za bunarske kiflice, a takodje i jednostavnost pripreme kupus kiflica a opet, zanimljivi izgled slanih mašnica sa šunkom i sirom 🙂 Iz tog razloga, spojih sve u jedno i evo rezultata – bunarskih kupus mašnica...