Heljdovnica ili heljdopita

dana

Print Friendly, PDF & Email

Ukusna brza  pita od heljdovnih palačinaka.

Sastojci:

Za palačinke:

  • 3 jaja
  • 2 kašike ulja
  • 150 gr brašna od heljde
  • 300 gr pšeničnog belog brašna
  • 500 ml vode
  • 1 kašičica soli

Za fil:

  • 300 gr mladog sira
  • 100 gr mladog kajmaka
  • 2 jaja
  • pola kašičice soli

Priprema:

1 Testo za palačinke:

Jaja, so i ulje umutiti. Dodati polovinu vode i heljdino brašno, promešati, dodati belo brašno i preostalu vodu. Umutiti fino da nema grudvica. Na zagrejanom tiganju ispeći palačinke.

2 Fil:

Mladi sir izgnječiti, dodati kajmak i promešati. Dodati so i umućena jaja.

Tepsiju podmazati, pa staviti jednu palačinku i 2 kašike fila. Tako uraditi sa preostalim palačinkama i filom. Poslednju palačinku premazati sa jednom kašikom fila. Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni 30 minuta. Prijatno!



diksi
diksihttp://www.facebook.com/pages/DIJANINA-KUHINJA/189360084481362
Ja sam Dijana, volim da kuvam i eksperimentišem u kuhinji. Moji najverniji degustatori su moj suprug i moj sin, ujedno, oni su i moji najveći kritičari. Imam svoju fb stranicu Dijanina kuhinja.

Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,236FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
2,195FollowersFollow
1,306FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Smotane zemičke

Ove zemičke pripremila sam neki dan za večeru. Posle sam ih pripremila još jednom, pa još jednom... Hoću reći, mnogo su ukusne, lepe su 🙂 i odlične za večeru.

Omlet mafini

Ovo je super klopica kao neko toplo predjelo, doručak, večera, a što da ne i ručak. Neka supica, posle supice ovi mafini uz dodatak malo kiselog mleka ili pavlake, sa hlebom ili bez hleba.

Brze špagete iz jedne šerpe

Odličan recept za ručak na brzaka. Ukusan i izdašan, pripremljen u samo jednoj šerpi. Iskreno, više mi je trajala priprema da to, kako - tako, lepo fotografišem, nego priprema samog ručka 😀