Hrono pita sa prazilukom i suvom slaninom

dana

Print Friendly, PDF & Email

SASTOJCI:

100 gr suve mesnate slanine ili šunke
1 struk praziluka
1 kašika maslinovog ulja
4 komada jaja
2 kašike integralnog brašna
2 kašike heljdinog brašna
2 kašike kukuruznog belog brašna
2 kašike brašna od pečene leblebije
1 kašičica praška za pecivo
prstohvat morske soli
1 kašičica kurkume
1 kašičica mlevenog kima
4 kašike vlašca
mineralna voda (ako je potrebno)

PRIPREMA:

  1. Slaninu iseći na kockice, a praziluk na kolutiće i staviti u tiganj sa maslinovim uljem i propržiti. Ostaviti sa strane da se prohladi. Dodati začine, brašno i umućena jaja. Promešati i dodati vlašac, prašak za pecivo i ako je masa suva, dodati malo mineralne vode ili obične ako nemate mineralnu, da se dobije žitka masa.
  2. Pleh manji obložiti papirom za pečenje i izručiti masu. Staviti u zagrejanu rernu na 200°C da se peče. Potrebno je oko 20 minuta.
  3. Izvaditi iz rerne, pokriti i ostaviti da se malo prohladi.
  4. Iseći na kocke i poslužiti.

Recept za: Hrono pita sa prazilukom i suvom slaninom



Snežana Kneževićhttp://sneskodomacica.blogspot.com/
Rodjena sam pre 59 godina u Beogradu. Dok sam radila nisam imala vremena da se bavim kreativnim kuvanjem. Volim da kuvam, mesim, pravim kolače i torte i da to razmenjujem sa drugima koji imaju ista interesovanja. Moje recepte možete pogledati i ovde: Sneško domaćica

Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,243FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
2,190FollowersFollow
1,307FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Recept za somune ili odlične lepinje

Neizostavne lepinje ako želite u potpunosti da uživate u dobro pripremljenom roštilju. Vazdušaste iznutra i veoma ukusne, sigurna sam da će vam se dopasti kada ih pripremite po ovom receptu. Mi smo uživali!

Testenina u umaku od povrća, mesa i šampinjona

Da krenemo odatle da je ovo neka moja verzija bolonjeze preliva za špagete. E sad, ko zna pravi pravcati recept, molim da me ne osudjuje što sam ovo uporedila sa istim. Ono što je važno, jeste da je veoma ukusno i da je moje mladje dete na ovaj način pojelo dosta povrća, što inače teže ide. Ono što je nedostajalo kada sam ja pripremala – jeste parmezan koji sam zaboravila kupiti, no vi to nemojte uraditi 🙂

Slatki kupus sa mesom

Kako ga moja mama kuva? E isto tako sad i ja...jaka fino!!! 😉 Krenemo od...pa recimo mesa, da ga pripremimo. Operemo dobro šnicle i naseckamo na sitne kocke. Stavimo sa strane i predjemo na luk. Iseckamo ga na sitno a može i u nekom superextramegagiga secku...Sipamo ulja u veliku (najveću) šerpu da dobro pokrije dno, dinstamo luk i posle na to dodamo meso...