Hrono pita sa prazilukom i suvom slaninom

dana

Print Friendly, PDF & Email

SASTOJCI:

100 gr suve mesnate slanine ili šunke
1 struk praziluka
1 kašika maslinovog ulja
4 komada jaja
2 kašike integralnog brašna
2 kašike heljdinog brašna
2 kašike kukuruznog belog brašna
2 kašike brašna od pečene leblebije
1 kašičica praška za pecivo
prstohvat morske soli
1 kašičica kurkume
1 kašičica mlevenog kima
4 kašike vlašca
mineralna voda (ako je potrebno)

PRIPREMA:

  1. Slaninu iseći na kockice, a praziluk na kolutiće i staviti u tiganj sa maslinovim uljem i propržiti. Ostaviti sa strane da se prohladi. Dodati začine, brašno i umućena jaja. Promešati i dodati vlašac, prašak za pecivo i ako je masa suva, dodati malo mineralne vode ili obične ako nemate mineralnu, da se dobije žitka masa.
  2. Pleh manji obložiti papirom za pečenje i izručiti masu. Staviti u zagrejanu rernu na 200°C da se peče. Potrebno je oko 20 minuta.
  3. Izvaditi iz rerne, pokriti i ostaviti da se malo prohladi.
  4. Iseći na kocke i poslužiti.

Recept za: Hrono pita sa prazilukom i suvom slaninom



Snežana Kneževićhttp://sneskodomacica.blogspot.com/
Rodjena sam pre 59 godina u Beogradu. Dok sam radila nisam imala vremena da se bavim kreativnim kuvanjem. Volim da kuvam, mesim, pravim kolače i torte i da to razmenjujem sa drugima koji imaju ista interesovanja. Moje recepte možete pogledati i ovde: Sneško domaćica

Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,054FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
1,596FollowersFollow
1,304FollowersFollow
1,970SubscribersSubscribe

Ciabatta k’o od šale, bez mešenja al’ za 18 sati 🙂

Pošto nam se veoma dopala ciabatta iz mini pekare, baš me je kopkalo kako bi bilo da napravim pravu. E sad...nadam se da se Italijani neće ljutiti na mene što dajem sebi tu slobodu 🙂 , no, toliko je lako i na kraju ukusno, da je šteta da ne podelim sa vama svoje testiranje 🙂 Mogu reći da je uz pljeskavice i druge djakonije sa roštiljčeta 🙂 odličan izbor...a vi vidite, odlučite se i probajte.

Slani rolat

Mnogo ukusno, jedete li toplo ili hladno, za večeru ili doručak. Pripremiti...vrlo brzo i jednostavno. A treba nam: 500gr tankih kora (možda još jedno pakovanje za rezervu, jer ono dole dva po dva ispadne malo više), 250gr praške šunke (tanko narezane), 250gr kačkavalja, 1 veći kremsir, 1 pavlaka, 3 jajeta, kečap, so, ulje, voda.

Pita od povrća u lisnatom testu

Ovo je klopica koja je…em lepa za oči, za uši…ništa posebno…ali za čulo ukusa – pravo carstvo! Nije je teško napraviti, čak…lako je. Relativno je brzo i jeftino jelo, pa – probajte. Dopalo se čak i našem manjem dečaku, koji baš nije lud za povrćem. Pa…da predjemo na pripremu...