Print Friendly, PDF & Email
Priprema: 30 min
Kuvanje/pečenje: 30 min
Spremno za: 60 min

Predivan kremasti kolač sa jaffa keksom.

Sastojci:

I kora:

  • 3 jaja
  • 5 kašika šećera
  • 3 kašike ulja
  • 3 kašike mleka
  • 3 kašike brašna
  • 2 kašike kakaoa
  • 1/2 kesice praška ze pecivo

II kora:

  • 3 jaja
  • 5 kašika šećera
  • 3 kašike ulja
  • 3 kašike mleka
  • 5 kašika brašna
  • 1/2 kesice praška za pecivo

Fil:

  • 750 ml mleka
  • 200-250 gr šećera
  • 1 kesica vanil šećera
  • 8 kašika gustina
  • 250 gr margarina
  • 2 štangle čokolade za kuvanje
  • 300 gr jaffa keksa
  • po potrebi sok od pomorandže za umakanje keksa

Glazura:

  • 100 gr čokolade za kuvanje

500x90-banner-recept-5Priprema:

1 I kora:

Jaja umutiti penasto sa šećerom, zatim dodati ulje i mleko pa sve dobro umutiti. Na kraju u umućenu smesu dodati brašno pomešano sa kakaom i praškom za pecivo i sve lagano sjediniti varjačom. Smesu uliti u pleh obložen papirom za pečenje i peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni.

2 II kora:

Umutiti penasto jaja sa šećerom, dodati ulje i mleko pa na kraju umešati brašno pomešano sa praškom za pecivo. Sve sjediniti varjačom i smesu uliti u obložen pleh. Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni.

3 Fil:

Odvojiti 250 ml. mleka i u njemu razmutiti gustin da nema grudvica. Ostatak mleka staviti sa šećerom i vanil šećerom da provri. U provrelo dodati razmućenu smesu i kuvati na laganoj vatri uz mešanje dok se ne zgusne. Ostaviti da se ohladi. Margarin umutiti penasto pa ga sjediniti sa ohladjenim filom. Pripremljen fil podeliti na dva dela i u jedan deo dodati 2 štangle otopljene čokolade ( otopiti na pari ).

4 Filovanje:

I kora – svetli fil – poredjati jaffa keks prethodno umočen u sok – fil sa čokoladom – II kora. Kolač premazati sa čokoladnom glazurom.



Barosevic Jovankahttp://cokabgd89.blogspot.rs/
Mladna i vredna devojka koja voli da kuva. Uživam dok gledam kako meni dragi ljudi uživaju u mojim pripremljenim jelima. Rado svoje recepte delim sa drugima i uvek želim da naučim više , jer čovek se uči čitavog života.

Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,063FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
1,548FollowersFollow
1,305FollowersFollow
1,950SubscribersSubscribe