Jaja od testenine ili nije teško kao što izgleda

dana

Print Friendly, PDF & Email
Sastojci:

  • jaja
  • tanka testenina (rezanci, špageti)
  • malo suvog mesa
  • sveža crvena paprika
  • spanać ili blitva
  • sremski sir

Priprema:

  1. Oštrim nožem probušite rupicu na vrhu jajeta. Pažljivo nožem iskrckajte ljusku na tom delu. Pazite da ljuska ne pukne duž jajeta. Kada je otvor dovoljno veliki (oko 1/5 jajeta) izručite ga. Prvo će iscuriti belance. Možda ćete morati da malo proširite otvor kako bi iscurilo i žumance. Isperite ljuske vrelom vodom. Dobro ih osušite. Držite ih prvo otvorom na dole.
  2. Obarite malo testenine. Za jednu ljusku potrebno vam je oko 15 g. Pomešajte testeninu sa malo spanaća, umućenim jajetom i sitno iseckanom crvenom paprikom (1 jaje na dve ljuske). Dodajte malo sira.
  3. Zagrejte rernu na 180°C. Uzmite kalup za mafine i napunite otvore do pola vodom. Svaku ljusku punite spremljenom masom od testenine. Najlakše je da to uradite prstima. Napunjene ljuske stavite u kalupe sa otvorom na gore. Pecite u rerni 6-8 minuta.

NAPOMENA:
Količinu sastojaka određujete prema željenom broju napunjenih jaja.

Vrlo je verovatno da će vam pošto napunite ljuske ostati još fila. Možete od njega napraviti mafine. Dobro podmažite kalup za mafine i napunite ga. Ispecite.

MAFIN OD PREOSTALE TESTENINE



1 KOMENTAR

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Luda supa od paradajza

Ovako...odmah na početku da najavim da ovo nije moj recept, nego sam ga maznula od jedne moje seke, kojoj ću ga, ako se pojavi na ovim stranicama, odmah uredno prepustiti. Do tad, žao mi je da ne ugleda svetlost dana, pa ću da ga zapišem. E da...i da ne zaboravim, ako vam je malo sumnjiv, uzmite u obzir da je memorisan nakon treće čaše crnog vina. To je moglo učiniti da nastanu sitne greške, ali mislim da do toga ipak nije došlo.

Smotane slane kiflice

Evo jednog receptića za veoma ukusne slane kiflice. Ok...znam da svi znamo napraviti slane kiflice...ali, možda i ne znamo. Suština ovog bloga je bila i nadamo se da će i ostati, da se nauče i najjednostavnije stvari. Dakle...kuvanje za početnike...sa sve varijantom tri puta promešati 🙂 . U to ime, nije na odmet da podelim sa vama i ovaj recept u dosta slika. Mangup se prihvatio fotkanja...pa eto...u reči i slici, na žalost, bez dočaranog ukusa. Ali...zato ćete probati, pa da vidimo iskustva... Za početak, potrebno nam je (ovo je malko preradjeni recept):