Jaja od testenine ili nije teško kao što izgleda

dana

Print Friendly, PDF & Email
Sastojci:

  • jaja
  • tanka testenina (rezanci, špageti)
  • malo suvog mesa
  • sveža crvena paprika
  • spanać ili blitva
  • sremski sir

Priprema:

  1. Oštrim nožem probušite rupicu na vrhu jajeta. Pažljivo nožem iskrckajte ljusku na tom delu. Pazite da ljuska ne pukne duž jajeta. Kada je otvor dovoljno veliki (oko 1/5 jajeta) izručite ga. Prvo će iscuriti belance. Možda ćete morati da malo proširite otvor kako bi iscurilo i žumance. Isperite ljuske vrelom vodom. Dobro ih osušite. Držite ih prvo otvorom na dole.
  2. Obarite malo testenine. Za jednu ljusku potrebno vam je oko 15 g. Pomešajte testeninu sa malo spanaća, umućenim jajetom i sitno iseckanom crvenom paprikom (1 jaje na dve ljuske). Dodajte malo sira.
  3. Zagrejte rernu na 180°C. Uzmite kalup za mafine i napunite otvore do pola vodom. Svaku ljusku punite spremljenom masom od testenine. Najlakše je da to uradite prstima. Napunjene ljuske stavite u kalupe sa otvorom na gore. Pecite u rerni 6-8 minuta.

NAPOMENA:
Količinu sastojaka određujete prema željenom broju napunjenih jaja.

Vrlo je verovatno da će vam pošto napunite ljuske ostati još fila. Možete od njega napraviti mafine. Dobro podmažite kalup za mafine i napunite ga. Ispecite.

MAFIN OD PREOSTALE TESTENINE



1 KOMENTAR

Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,078FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
1,736FollowersFollow
1,305FollowersFollow
2,070SubscribersSubscribe

Oslić na margarinu

Ako ste respoloženi za jednostavan recept za pripremu ribe, ovo je jedan od takvih. Bez mnogo mudrosti i sa još manje sastojaka. Ukusna riba, koja će uz malo (ili malo više) kuvanih krompira biti odličan ručak ili večera.