Kadayıflı Muhallebi

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

  • 200 g kadaifa
  • 75 g putera
  • 5 kašika šećera
  • 1 šolja sjeckanih oraha

Krema:

  • 1 l mlijeka
  • 1 šolja šećera
  • 6 kašika gustina
  • 1 vanilin šećer
  • 200 ml slatkog vrhnja
    (1 šolja = 150 ml)

Priprema:

  1. Kadaif dobro izmrvite. Puter otopite u tavi; dodajte šećer i kadaif. Pržite na slaboj vatri, uz neprestano miješanje. Kada kadaif potamni dodati sjeckane orahe, još kratko pržiti. Odmah sipati u hladan pleh, da se ohladi.
  2. Krema: od mlijeka, šećera, vanilin šećera i gustina skuhati glatku kremu. Kuhanu kremu prekriti prozirnom folijom; ohladiti. Zatim dodati slatko vrhnje, pa sve dobro izmiksati.
  3. U posude staviti malo kadaifa, preko sipati kremu. Preko kreme opet staviti red kadaifa. Dobro ohladiti, pa poslužiti!



Leave a Reply

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
2,545FollowersFollow
1,297FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe