Kadayıflı Muhallebi

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

  • 200 g kadaifa
  • 75 g putera
  • 5 kašika šećera
  • 1 šolja sjeckanih oraha

Krema:

  • 1 l mlijeka
  • 1 šolja šećera
  • 6 kašika gustina
  • 1 vanilin šećer
  • 200 ml slatkog vrhnja
    (1 šolja = 150 ml)

Priprema:

  1. Kadaif dobro izmrvite. Puter otopite u tavi; dodajte šećer i kadaif. Pržite na slaboj vatri, uz neprestano miješanje. Kada kadaif potamni dodati sjeckane orahe, još kratko pržiti. Odmah sipati u hladan pleh, da se ohladi.
  2. Krema: od mlijeka, šećera, vanilin šećera i gustina skuhati glatku kremu. Kuhanu kremu prekriti prozirnom folijom; ohladiti. Zatim dodati slatko vrhnje, pa sve dobro izmiksati.
  3. U posude staviti malo kadaifa, preko sipati kremu. Preko kreme opet staviti red kadaifa. Dobro ohladiti, pa poslužiti!



Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,241FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
2,191FollowersFollow
1,307FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Lepanjice i paradajz supa – jeftin ručak za visok datum

Visok ili nizak datum, ima neki deo u mesecu kada se...jel’…nekako krenemo snalaziti na temu: „Šta ćemo danas ručati?“ Kod nas to završi nekim pecivom i supicom, da li gotovom (izvinjenje svima koji „ne preferiraju“) ili paradajz ili sl.