Šam rolne

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci za testo:

  • 300 gr brašna
  • 50 gr otopljene svinjske masti
  • 150 ml mleka
  • 5 komada žumanca

Priprema fila:

  • 1 litar mleka
  • 150 gr brašna (oštrog)
  • 250 grama šećers u prahu
  • 250 grama margarina
  • šam od 5 belanaca

Priprema:

  1. Sve sastojke za rolne zamesiti i razviti koru što tanju. Seći na štapiće debljine 2 cm, motati na modlu i pržiti u vrelom ulju.
  2. Fil napraviti tako sto u ključalo mleko dodamo šećer i brašno, kad se zgusne malo prohladimo, dodamo margarin i muteći dodamo šam od belanaca. Ovim filom punimo rolne.
  3. Pre služenja ih uvaljamo u prah šećer.

 



1 KOMENTAR

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe