Karamel kocke sa bananama

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

Biskvit:

  • 4 jajeta
  • 4 kašike šećera
  • 1 dl ulja
  • 200 g brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 1/2 kašičice cimeta
  • 2-3 banane

Krema:

  • 300 g šećera
  • 4 dl slatke pavlake
  • 150 g margarina

I još:

  • 2 dl slatke pavlake

Priprema:

  1. Pjenasto umutiti jaja i šećer, pa dodati ulje. Zatim pažljivo dodati i brašno, pomješano sa cimetom i praškom za pecivo.
  2. Pleh premazati margarinom i posuti brašnom. Banane isjeći i poredati po dnu pleha. Preko banana sipati smjesu za biskvit. Peći na 180°C, nekih 20-tak minuta. Pečen biskvit ostaviti da se potpuno ohladi.
  3. U šerpu sipati šećer, pa ga na laganoj vatri karamelizirati. Kad se šećer karamelizuje, lagano dodati 2 dl slatke pavlake, pa na laganoj vatri miješati, dok se karamel ne otopi. Maknuti sa vatre, pa dodati margarin.
  4. Kad se margarin istopi, a smjesa prohladi, odvojiti 5-6 kašika karamel kreme i ostaviti za dekoraciju. Preostala 2 dl slatke pavlake ulupati u čvrst snijeg, pa sjediniti sa karamel kremom. Dobro izmiksati, pa premazati biskvit. Preko premazati 2 dl umućene slatke pavlake, pa ostaviti da se ohladi.
  5. Hladan kolač rezati na kocke, pa svaku kocku posuti sa malo karamel kreme.



POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Slani kuglof

Danas je morao da padne. Stigla su nam sva 23 silikonska kalupa koje smo po principu “treba i meni” kolegijalno naručili. U ponedeljak ima svi koji su naručili kuglof kalup da se postroje ujutro ispred firme sa svojim primerkom 😉 , pa na ocenjivanje 😉

Šišarke – recept za brzi kolač od corn flakesa i čokolade

Jednostavno je za napraviti, brzo...ali što je nevolja - još brže nestaju! Od ove količine sam izbrojala nekih 60 - tak komada šišarki (šišaraka - koje god je ispravno). Količina u komadima 🙂 naravski zavisi od veličine cediljke za limun, koja nam je osnovni alat ...