Kaserole od testenine sa džigericom

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

  • 500 g svinjske ili juneće džigerice
  • 1 praziluk
  • 250 g pečurki
  • 2 dl soka paradajza
  • so i biber po ukusu
  • ulje
  • 300 g testenine
  • 150 g kajmaka
  • 50 g sira
  • 2 -3 dl jogurta
  • 1 jaje

Priprema:

Iseckajte praziluk. Dinstajte ga na ulju. Za to vreme iseckajte džigericu na kockice, a šampinjone na listiće. Spusite u tiganj sa prazilukom i dinstajte.

Pred kraj dodajte sok od paradajza i začine. Obarite i ocedite testeninu.

Otopite na tihoj vatri kajmak, pa ga izmešajte sa sirom, jogurtom i jajetom.

Podmažite pleh, pa izručite testeninu u njega. Prelijte je polovinom mešavine sa kajmakom, pa onda stavite džigericu i šampinjone. Sipajte drugu polovinu preliva i zapecite u rerni.



Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,131FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
2,274FollowersFollow
1,302FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe