Sastojci:
- 100 g brašna
- 1 kašičica praška za pecivo
- kašika ulja
- so
- 50 g obarenog graška
Priprema:
- Obarite grašak i izgnječite ga. Pomešajte sve sastojke i dobro ih izmešajte.
- Pravite knedle i spuštajte ih u vruću supu ili čorbu.
Knedle od heljde u sosu od sira
Volim knedle u svim mogućim varijantama pa sam odlučila da malo eksperimentišem i napravim knedle na drugi način. Koristila sam heljdino integralno brašno i u kombinaciji sa sosom od sira ispalo je odlično. Meni i suprugu je to bila večera.
Knedle od heljdinog brašna
Mali eksperiment da napravim knedle od heljdinog brašna, da bude brzo i ukusno mi je uspeo. Zato sa vama delim svoje iskustvo. Meni su se dopale, probajte, pogotovo ako volite heljdu sigurno će vam se dopasti.
Slana i slatka peciva
Jednostavan naan hleb bez kvasca
Ovaj naan hleb pripremljen je u tiganju i peče se obavezno bez ulja...inače, to nije to. Sam hleb se peče minut - dva, od sastojaka koje ću vam navesti, dobićete 8 komada. Znači, sveukupno, provešćete 15 - tak minuta u pečenju hleba. Mislim da to nije mnogo, a obogatićete ručak sa ovako pripremljenim hlebom.
Začini
Začin za piletinu – domaća mešavina
Ovu mešavinu možete koristiti ako ćete peći piletinu na roštilju, u tanjirači (pa zalivanu sa pivom), u gril tavi, pod folijom u rerni, kao god. Daje odličan šmek.
Prilozi
Restovan krompir
Ovaj krompir je inače isto što i krompir koji pripremamo za nasuvo s’ krompirom 🙂 iliti rezance sa krompirom. Probajte, veoma je ukusno i jednostavno za pripremu...a pri tome i - jeftino 🙂