Sastojci:
- 100 g brašna
- 1 kašičica praška za pecivo
- kašika ulja
- so
- 50 g obarenog graška
Priprema:
- Obarite grašak i izgnječite ga. Pomešajte sve sastojke i dobro ih izmešajte.
- Pravite knedle i spuštajte ih u vruću supu ili čorbu.
Knedle od heljde u sosu od sira
Volim knedle u svim mogućim varijantama pa sam odlučila da malo eksperimentišem i napravim knedle na drugi način. Koristila sam heljdino integralno brašno i u kombinaciji sa sosom od sira ispalo je odlično. Meni i suprugu je to bila večera.
Knedle od heljdinog brašna
Mali eksperiment da napravim knedle od heljdinog brašna, da bude brzo i ukusno mi je uspeo. Zato sa vama delim svoje iskustvo. Meni su se dopale, probajte, pogotovo ako volite heljdu sigurno će vam se dopasti.
Salate recepti
Jednostavna salata od paradajza i mladog luka
Dok je još mladi luk aktuelan na pijaci, koristimo priliku da ga kombinujemo gde stignemo. Ovo je veoma jednostavna salatica, recept je, naravno, okviran što se tiče sastojaka.
Jela od mesa
Meso u ajvar sosu – Finoća – El Fino
Luk (beli i crni) iseckamo u multisecku ili na sitne, sitne kockice, može i narendati. Udinstamo ga da postane skoro kašast (zato je super multiseckić), dodamo na sitne kocke iseckano meso i ostavimo da se dinsta dok meso ne pobeli sa svih strana. Potom dodamo začine, sve sem soli, zavisi od vegete kakva je da li će trebati so ili ne. Sipamo i ajvar i ostavimo da se krčka nekih pola sata. Dodamo potom pavlaku za kuvanje i ostavimo tako još satićak...
Jela od mesa
Crveni pikantni pirinač
Ako se odlučite da pripremite pirinač na ovaj način – nećete se pokajati. Kako i samo ime kaže, pikantan je i veoma ukusan. Pripremite ga sa ljubavlju i uživajte!