Knedle sa šljivama bez krompira

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

  • 2 čaše oštrog brašna
  • 2 kašike masti
  • 2 čaše vode
  • ½ kesice praška za pecivo
  • 2 jajeta
  • 20 manjih šljiva
  • 200 gr prezli
  • šećer po želji
  • vanilin šećer po ukusu

Priprema:

  1. U šerpu sipati vodu, dodati mast i pustiti da provre.
  2. Dodati brašno i prašak za pecivo, te skloniti sa šporeta i dobro umutiti mikserom.
  3. Kada se smesa ohladi, dodati dva jajeta, jedno po jedno i mutiti mikserom.
  4. Kada se masa ujednači, praviti knedlice i u njih stavljati šljive bez koštica.
  5. Knedle kuvati u vreloj vodi desetak minuta, pa kad isplivaju na površinu, uvaljati ih u propržene prezle.
  6. Knedle posuti šećerom i po ukusu dodati vanilin šećer.



POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Torta od krompira (Gatto di patate)

Ono što je osnova ove torte su krompir, puter, parmezan. Dopunjava se sa još nekom vrstom sira i kuvanom šunkom ili šunkaricom. Doda se još malo začina i to je to. Vrlo jednostavan sastav za sasvim drugačiju torticu, koja može biti poslužena i kao glavno jelo.