Knedle sa šljivama bez krompira

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

  • 2 čaše oštrog brašna
  • 2 kašike masti
  • 2 čaše vode
  • ½ kesice praška za pecivo
  • 2 jajeta
  • 20 manjih šljiva
  • 200 gr prezli
  • šećer po želji
  • vanilin šećer po ukusu

Priprema:

  1. U šerpu sipati vodu, dodati mast i pustiti da provre.
  2. Dodati brašno i prašak za pecivo, te skloniti sa šporeta i dobro umutiti mikserom.
  3. Kada se smesa ohladi, dodati dva jajeta, jedno po jedno i mutiti mikserom.
  4. Kada se masa ujednači, praviti knedlice i u njih stavljati šljive bez koštica.
  5. Knedle kuvati u vreloj vodi desetak minuta, pa kad isplivaju na površinu, uvaljati ih u propržene prezle.
  6. Knedle posuti šećerom i po ukusu dodati vanilin šećer.



Ostavite odgovor

89,158FansLike
85FollowersFollow
3,386FollowersFollow
1,450FollowersFollow
1,306FollowersFollow
1,915SubscribersSubscribe

Brza želatinasta torta

Pre neki dan...poslali smo decu na dvodnevnu ekskurziju na Palić kod bake i dede 😉 I...sreća sreća radost...kada smo ih „sakupili“ sakupili smo uz njih i torte za zasladiti. MMMMmmmm...torta je bila – mljac.

Jednostavan rižoto ili rizi bizi kao ručak na brzaka

Rižoto, a rižota mali milion, pa još malo pride 🙂 može da bude dosta sretno rešenje da završite taj ručak - večeru nešto brže, a da opet imate konkretno jelo na stolu. Pa evo, jedna od varijanti, koja se nama jako dopada 🙂

Recept za bejgli – tradicionalnu madjarsku božićnu štrudlu

Bejgli je madjarska štrudla koja se priprema za Božić. Najčešće se priprema sa filom od oraha ili maka. To nije klasična štrudla od dizanog testa, na koju smo navikli. U ovu ne ide mnogo kvasca i testo ne treba da naraste, nego, naprotiv, ostavlja se u frižider da odmori. Uglavnom - konačan ukus je divan, a specifična je još i po ispucalom izgledu kore.