Brze ćuftice

dana

Print Friendly, PDF & Email

SASTOJCI:

ZA ĆUFTICE:

500 g mljevene junetine
1 kašika mješavine začina
1 glavica crnog luka
2 čena bijelog luka
malo soli
po ukusu bibera
1 puna kašika brašna
1/2 kesice praška za pecivo

SOS:

1 parče putera
malo ulja
1 puna kašika gustina
1 kašičica mljevene, crvene paprike
300 ml vode
1 kašika koncentrata paradajza
i sušeni origano

PRIPREMA:

  1. U mljeveno meso dodati suvi biljni začin, sitno ribani crni luk i protisnut češnjak, so, biber, brašno i prašak za pecivo.
  2. Sve sastojke dobro sjediniti, pa oblikovati ćuftice, veličine oraha.
  3. Ćuftice uvaljati u brašno.
  4. Umak: otopiti parče putera, dodati malo ulja. Zatim, dodati gustin, pa kratko pržiti. Dodati i mljevenu, crvenu papriku, pa sipati toplu vodu (uz neprestano miješanje)! Kada umak proključa, dodati ćuftice.
  5. Kuhati 5-6 minuta, dodati koncentrat rajčice, origano, pa kuhati još 15-tak minuta. Povremeno protresti tavu.
  6. Gotove ćuftice poslužiti uz kuhanu tjesteninu, krompir, rižu…

Recept za: Brze ćuftice



Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,115FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
1,679FollowersFollow
1,304FollowersFollow
2,020SubscribersSubscribe

Piletina u sosu od pavlake i belog luka

Jedan od načina da drugačije iskoristite špagete. Naravno, možete se odlučiti i za drugu vrstu testenine. Veoma je ukusno, priprema se u jednoj šerpi, čime je i dosta jednostavno za pripremu.

Špaćufus ili ručak za dobra dva dana

Pošto sam ovo jelo smislila u hodu, sa željom da napravim jednostavno, a ukusno jelo, a pri tome da mogu da ga napravim za barem 2 dana i da nemam puno stajanja za šporetom, oni su sa radošću osmislili ime. E pa onda, nije u redu da ga ne koristimo...

Omlet sa pečenim krompirom, kobasicom i lukom iz rerne

No, zvali ga mi ovako ili onako, ako ste ljubitelj krompira i kobasica, bićete ljubitelj i ovog omleta, naravno. To vam je, zapravo, veoma jednostavan, a isto tako i ukusan ručak.