Ćufte od mlevenog mesa i tikvica

dana

Print Friendly, PDF & Email

SASTOJCI:

ZA ĆUFTE:

500 g mešanog mlevenog mesa
1 jaje
2 kašike prezli
3 čena belog luka
1 glavica crnog luka
3 pečene paprike
1/2 tikvice
po ukusu suvi biljni začin, so, biber
ulje (za prženje)

PRIPREMA:

  1. U posudu staviti meso. Jaje blago umutiti, pa pomešati sa mesom. Beli i crni luk očistiti i iseckati. Tikvicu očistiti i narendati. Pomešati sve sastojke i umesiti ih rukama.
  2. Pečene paprike iseći što sitnije i dodati u smesu. Na kraju dodati prezle i začiniti sa solju, biberom i suvim biljnim začinom po ukusu.
  3. Smesu staviti u frižider na dva sata, potom je izvaditi i vlažnim rukama formirati ćufte. U dobro zagrejanom ulju propržiti ćufte sa svih strana. Izvaditi ćufte i služiti sa prilogom po želji.

Recept za: Ćufte od mlevenog mesa i tikvica



JecaC
JecaC
Volim da kuvam 🙂

Ostavite odgovor

89,154FansLike
85FollowersFollow
3,204FollowersFollow
1,424FollowersFollow
1,309FollowersFollow
1,902SubscribersSubscribe

Gomboci (knedle) na brzi način

Gomboci, to bi bile knedle od testa sa krompirom, ako je to možda malo poznatiji naziv. Nije da ih je nešto komplikovano napraviti ali u današnje vreme jurnjave za obavezama, malo kada stignem da ih napravim. A da ih volim, volim ih. Zato sam pribegla varanju.