Kolač na metar

dana

Print Friendly, PDF & Email

Nekad veoma popularan kolač!

Sastojci za testo:

  • 6 jaja
  • 250 g šećera
  • 1,5 dl ulja
  • 1 prašak za pecivo
  • 350 g brašna
  • 2 kašike kakaa

Sastojci za fil:

  • 6 dl mleka
  • 200 g šećera
  • 2 vanil šećera
  • 6 kašika brašna
  • 250 g margarina
  • sok od limuna

Sastojci za glazuru:

  • 200 g čokolade
  • 12 kašika ulja

Priprema:

  1. Belanca umutiti u čvrst sneg, pa polako dodavati šećer i 1,5 dl vrele vode. Dodavati jedno po jedno žumance, ulje i brašno sa praškom za pecivo. Masa se podeli na dva dela, pa se u jedan ubaci kakao. Peče se u duguljastom rebrastom plehu (onom za srneća ledja).
  2. Mleko prokuvati sa šećerom i vanilom, pa u njemu zakuvati brašno razmućeno sa malo mleka. Kad se zgusne, skloniti sa vatre i ohladiti. Posebno se umuti margarin, doda sok od limuna, pa spoji sa kremom.
  3. Patišpanji se iseku na kriške debljine 1 cm a onda se filuju. Na žutu krišku namaže se fil pa se zalepi braon kriška, opet fil pa žuta kriška i tako redom.
  4. Kolač se prelije istopljenom glazurom. Kad se stegne u frižideru, seći ga ukoso.



POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Domaći kečap na dva brza načina

Kada pravimo pizzu kod kuće, pa...može da bude slična, bolja ili lošija od one u piceriji ili koja pokuca na naša vrata. Ista – teško. Da malo pripomognemo, možda nije loše da pokušamo napraviti sami kečap (dobro...ne potpuno sami...nećemo krenuti od pasiranja paradajza...). Isti možemo upotrebiti za razna jela. Ukusan je, probajte, nećete se pokajati. Naravno – ovo nije neka mudrost..ali ni nismo tu da prosipamo mudrosti, nego da naučimo pripremati i najjednostavnije recepte.

Domaći hleb sa jogurtom i lukom

Kada vam dosadi uobičajena večera...ovo je sjajna i jednostavna ideja za promenu. Ne zahteva puno vremena a uživancija je velika. Pripremite neke ljute žvake za posle ili se svi zajedno naklopajte, pa niko nikom neće smrdeti na luk (ili će pak svako svakom).