Kolač na metar

dana

Print Friendly, PDF & Email

Nekad veoma popularan kolač!

Sastojci za testo:

  • 6 jaja
  • 250 g šećera
  • 1,5 dl ulja
  • 1 prašak za pecivo
  • 350 g brašna
  • 2 kašike kakaa

Sastojci za fil:

  • 6 dl mleka
  • 200 g šećera
  • 2 vanil šećera
  • 6 kašika brašna
  • 250 g margarina
  • sok od limuna

Sastojci za glazuru:

  • 200 g čokolade
  • 12 kašika ulja

Priprema:

  1. Belanca umutiti u čvrst sneg, pa polako dodavati šećer i 1,5 dl vrele vode. Dodavati jedno po jedno žumance, ulje i brašno sa praškom za pecivo. Masa se podeli na dva dela, pa se u jedan ubaci kakao. Peče se u duguljastom rebrastom plehu (onom za srneća ledja).
  2. Mleko prokuvati sa šećerom i vanilom, pa u njemu zakuvati brašno razmućeno sa malo mleka. Kad se zgusne, skloniti sa vatre i ohladiti. Posebno se umuti margarin, doda sok od limuna, pa spoji sa kremom.
  3. Patišpanji se iseku na kriške debljine 1 cm a onda se filuju. Na žutu krišku namaže se fil pa se zalepi braon kriška, opet fil pa žuta kriška i tako redom.
  4. Kolač se prelije istopljenom glazurom. Kad se stegne u frižideru, seći ga ukoso.



POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Vekna od pilećeg belog mesa sa povrćem

...evo jedne veknice, koja može biti veoma dekorativna...ako je neko prezentuje malo bolje nego što sam to ja uradila. U ovoj kombinaciji povrća, pomalo je slatkasta ali veoma ukusna. Vi možete kukuruz i grašak zameniti šargarepom i graškom, krastavčićima, jajima...

Kuvani kukuruz

Šta da vam kažem...ja sam i za ovo zvala Kraljicu Majku da je pitam kako da skuvam...’El sramota, ’el nije…ko priznaje, pola mu se prašta 🙂 Manje dete me je pitalo kad ću kuvati kukuruz…hmmm, e…mislim se ja, još jednom kad ga skuvam…biće prvi put…uvek idemo kod nekog na kuvane kukuruze…

Slojeviti hleb sa ajvarom, sirom, lukom i kulenom

Šta ćete više od hleba, nego kad u njemu dobijete i sir i ajvar i mladi luk i kulen, a pri tome je sve odlično ukombinovano? Šolju mleka, jogurta ili pak dobru čorbicu uz njega, pa vam može biti čak i ručak.