Kolač na metar

dana

Print Friendly, PDF & Email

Nekad veoma popularan kolač!

Sastojci za testo:

  • 6 jaja
  • 250 g šećera
  • 1,5 dl ulja
  • 1 prašak za pecivo
  • 350 g brašna
  • 2 kašike kakaa

Sastojci za fil:

  • 6 dl mleka
  • 200 g šećera
  • 2 vanil šećera
  • 6 kašika brašna
  • 250 g margarina
  • sok od limuna

Sastojci za glazuru:

  • 200 g čokolade
  • 12 kašika ulja

Priprema:

  1. Belanca umutiti u čvrst sneg, pa polako dodavati šećer i 1,5 dl vrele vode. Dodavati jedno po jedno žumance, ulje i brašno sa praškom za pecivo. Masa se podeli na dva dela, pa se u jedan ubaci kakao. Peče se u duguljastom rebrastom plehu (onom za srneća ledja).
  2. Mleko prokuvati sa šećerom i vanilom, pa u njemu zakuvati brašno razmućeno sa malo mleka. Kad se zgusne, skloniti sa vatre i ohladiti. Posebno se umuti margarin, doda sok od limuna, pa spoji sa kremom.
  3. Patišpanji se iseku na kriške debljine 1 cm a onda se filuju. Na žutu krišku namaže se fil pa se zalepi braon kriška, opet fil pa žuta kriška i tako redom.
  4. Kolač se prelije istopljenom glazurom. Kad se stegne u frižideru, seći ga ukoso.



Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,106FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
1,496FollowersFollow
1,307FollowersFollow
1,935SubscribersSubscribe

Uzlivance – malo podebljane

Ponekad, „uvalimo“ u uzlivancu i malo krompira...a sada se mangupu upalila sijalica da podebljamo malo i sa kobasicom. Šta reći, sem – odlično mu je svetlila lampica 🙂 Ovakve uzlivance su sasvim zadovoljavajuće site, ukusne, a opet...i dalje, jednostavne za pripremu.

Mesna pita sa krompirom

Nauljimo tepsiju, neke srednje veličine, uzmemo jednu koru, presavijemo je, stavimo na dno i malo poprskamo uljem. Zatim sa još jednom korom isto ponovimo i na tu drugu pospemo malo fila. Zatim stavimo jednu koru, pa opet film i sve tako redom dok ne istrošimo fil. Od gore ostaje dve smotane po pola kore i izmedju poprskane uljem...