Kompot od dunja

dana

Print Friendly, PDF & Email

SASTOJCI:

1,5 kg dunja
100 g žutog šećera od trske
1 kesica vanilin šećera
1 limun sok
voda

PRIPREMA:

  1. Dunje oprati i očistiti.
  2. Iseći dunje na kockice i staviti u šerpu.
  3. Naliti vodu da dunje ogreznu, dodati žuti šećer.
  4. Kuvati dunje da omekšaju, a da se ne raskuvaju.
  5. Na kraju dodati vanilin šećer i sok limuna.
  6. Vruć kompot sipati u tegle do vrha i zatvoriti metalnim poklopcem. Tegle okrenuti na poklopac i ostaviti da se
  7. ohladi.
  8. Kada se ohlade tegle vratiti ih u prvobitni položaj.
  9. Odložiti u špajz za zimu.

NAPOMENA: iako u kompotu nema konzervansa, vakum koji se stvori okretanjem tegle na poklopac ne dozvoljava da se kompot pokvari. Kada teglu otvorite, onda je stavite u frižider.

Recept za: Kompot od dunja



Snežana Kneževićhttp://sneskodomacica.blogspot.com/
Rodjena sam pre 59 godina u Beogradu. Dok sam radila nisam imala vremena da se bavim kreativnim kuvanjem. Volim da kuvam, mesim, pravim kolače i torte i da to razmenjujem sa drugima koji imaju ista interesovanja. Moje recepte možete pogledati i ovde: Sneško domaćica

Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,140FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
2,269FollowersFollow
1,302FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Prilog od suvih šljiva sa lukom i bademima

Ovaj prilog je za one koji vole kombinaciju slatko – slanog, odnosno za one koji vole uz meso da jedu voće. Mi smo ga servirali uz krmenadle , a vi ćete odabrati nešto po vašem ukusu.

Domaći burek kao iz pekare i kao od šale

Domaći - jer je od domaće izradjenih kora. Pravljenje domaćih kora za pite, burek i ostalo je za mene – ravno naučnoj fantastici. No, ohrabrih se da pokušam i ja. Materijal potreban za kore je...skoro pa ništa a rezultat nakon završene pripreme je extra.

Lakumići Remix

Ovi lakumići su predvidjeni za obrok, ne grickanje (malo su krupniji), tačnije, super su za večeru i vole nešto da popiju pride. Nama su se činili jako ukusni uz topao (vreo) čokoladni napitak. Ali to je već ostavljeno mašti na volju i onima koji se sa njima budu družili da procene 🙂