Kompot od dunja

dana

Print Friendly, PDF & Email

SASTOJCI:

1,5 kg dunja
100 g žutog šećera od trske
1 kesica vanilin šećera
1 limun sok
voda

PRIPREMA:

  1. Dunje oprati i očistiti.
  2. Iseći dunje na kockice i staviti u šerpu.
  3. Naliti vodu da dunje ogreznu, dodati žuti šećer.
  4. Kuvati dunje da omekšaju, a da se ne raskuvaju.
  5. Na kraju dodati vanilin šećer i sok limuna.
  6. Vruć kompot sipati u tegle do vrha i zatvoriti metalnim poklopcem. Tegle okrenuti na poklopac i ostaviti da se
  7. ohladi.
  8. Kada se ohlade tegle vratiti ih u prvobitni položaj.
  9. Odložiti u špajz za zimu.

NAPOMENA: iako u kompotu nema konzervansa, vakum koji se stvori okretanjem tegle na poklopac ne dozvoljava da se kompot pokvari. Kada teglu otvorite, onda je stavite u frižider.

Recept za: Kompot od dunja



Snežana Kneževićhttp://sneskodomacica.blogspot.com/
Rodjena sam pre 59 godina u Beogradu. Dok sam radila nisam imala vremena da se bavim kreativnim kuvanjem. Volim da kuvam, mesim, pravim kolače i torte i da to razmenjujem sa drugima koji imaju ista interesovanja. Moje recepte možete pogledati i ovde: Sneško domaćica

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Slane palačinke – pizza palačinke

Ko ne voli palačinke i ko ne voli pizzu? No dobro...ne baš svi ali dobra većina da. E ovo je 2 u 1, palačinke i sve što je potrebno za finu pizzu. Malo za promenu, dopašće vam se. Upozorenje: dosta su site, pa ne valja preterivati ili ako baš želite preterati, probajte ih ohladiti u frižideru i stomak će vam reći hvala a jednako ćete uživati. Dakle – solidno parče – savetujem toplo, ako ćete više od toga, predjite na hladno 😉

Špagete sa tunjevinom i crnim lukom

Špagete skuvamo u posoljenoj vodi sa malo ulja, ne kuvamo ih dugo, da se ne bi lepile. Isperemo ih hladnom vodom, toliko da se skroz rashlade. Dodamo pavlaku, tunjevinu, i svež, na ne jako sitne kockice iseckan luk. Posolimo, po ukusu...