Fileti crvene paprike

dana

Print Friendly, PDF & Email

SASTOJCI:

oko 6 kg očišćenih crvenih paprika
5 l vode
1 l sirća
250 g soli
250 g šećera
1 vrećica vinobrana
začini bijeli luk
lovorov list
biber u zrnu

Priprema:

  1. Crvene paprike očistiti i isjeći na filete. Kratko obariti u slanoj vodi (tek 2-3 minute).
  2. Obarene filete redati u tegle. Po želji dodajte bijeli luk, lovorov list, biber u zrnu.
  3. Prokuhajte 5 l vode, dodajte so, šećer i vinobran. Sklonite sa vatre, pa dodajte i 1l sirća.
  4. Sve dobro promiješajte, pa prelijte preko fileta.
  5. Stavite plastični zvjezdasti pritiskivač na vrh svake tegle i dobro zatvorite. Prekrijte tegle peškirom, pa ostavite da se polako hlade. Nakon 12-15 sati odložite na hladno mjesto.



2 KOMENTARA

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Recept za najobičniju zelenu salatu – onako kako je mi pravimo

Oko zelene salate, one, najobičnije, stvarno nema šta puno da se priča. Ali, ipak, trebamo se setiti da smo je svi jednom prvi put pravili. Tada nam je ipak neko trebao dati makar savet kako se pravi, pa evo kako je to otprilike kod nas.

Bomba torta

Podsetili smo se zašto se uopšte zove bomba torta. Dobra, izdašna, jaka torta. Kremasta torta. Mnogo ukusna torta. Pa još kada izdrži jedan dan da odstoji, a morala je,... tim bolje! Karamel iz šne-a pusti sok, pa taj ukus prodje kroz krem, pa sve do kore.