Kukuruzna pita sa makom ili orasima

dana

Print Friendly, PDF & Email

*Ovo je jako jednostavna pita, gdje se tijesto ne mijesi, već se miksa i izlijeva, pa bi se mogla zvati i zljevka 🙂
*Također nije suha i ne prisjeda na grlo kao neke pite od kukuruznog brašna

Sastojci:

  • 3 jaja
  • 2 dcl šećera (za pitu)
  • 2 dcl ulja
  • 4 dcl kukuruznog brašna
  • 2 dcl mekog brašna
  • 4 dcl mlijeka
  • 1 prašak za pecivo
  • prstohvat soli
  • 200 g šećera (za punjenje s makom)
  • 300 g mljevenog maka ili oraha

Kukuruzna pita s makom (2)Priprema:

  1. Pećnicu ugrijte na 180°C. Tepsiju nauljite i pobrašnite sa malo kukuruznog brašna.
  2. Jaja i šećer pjenasto izmiksajte. Dodajte sve ostale sastojke i još malo izmiksajte dok se sve ne sjedini.
  3. Polovicu smjese uspite u tepsiju i stavite da se malo zapeče, nekih 10-15 minuta otprilike.
  4. Mak i šećer dobro promiješajte.
  5. Kada se je prva kora malo zapekla, izvadite tepsiju van, pospite po njoj ravnomjerno smjesu od maka i šećera, malo potapšajte da bude tvrđe i prelijte ostatak smjese koje vam je ostalo za koru.
  6. Vratite u pećnicu i pecite do zlatno smeđe boje. U mojoj se je peklo još oko 30 minuta.
  7. Kada je gotova, ostavite ju da se malo ohladi. Po želji posipajte šećera u prahu.

Jednostavno i fino.



blog DOMACICAhttp://blogdomacica.blogspot.com/
Ja sam Sanja. Volim cvijeće, a ne volim margarin za kolače. Slastice me vesele. Volim peći kolače za one koji ih vole jesti. Ne živciram se kada mi je kuhinja neuredna jer - Messy kitchen is a Happy kitchen. Sanjam o šarenim kolačima u bijeloj slastičarnici. Ljubav je ta koja pokreće moj svijet.Više možete pogledati na Blogu ili na mojoj Facebook stranici: facebook.com/blogdomacica

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Osnovni recept za kuglof

Idemo ovako...recept sam dobila neki dan od moje seke (koja, BTW, nema vremena da nam piše iste), ona je recept dobila od njene prijateljice, nakon što je izgustirala pola kuglofa i skontala da je i sutradan divan a ne da se ugušiš, njena prijateljica je dobila recept iz Nemačke, a isti je navodno potekao iz neke tamo pekare. Da znam detaljnije, ja bih precizirala ali...tu mu se gube koreni 🙂

Kupus čorba sa mlevenim mesom i paradajzom

Možda će vam se na prvi pogled učiniti da je ovo zapravo sladak kupus sa mesom. A možda će vam se isto to učiniti i na prvi ukus 😉 Ali, nije to baš to. Ali, liči. Ovo je varijacija sa mlevenim mesom, ne sa kockama mesa, u čorbi imate i malo pirinča. Paradajz pelat mu daje još malo gustine.

Tartar sos na neki način

Naučila recept od svoje iskusne koleginice. Pokazao se ne jednostavan – nego jednostavan. A ukusan – ma ne ukusan nego divan. Brz – odaaaaaa, još kako.