Ukusne tortilje koje možete puniti po želji i ukusu.
SASTOJCI:
100 gr kukuruznog griza
300 gr belog brašna
1 jaje
25 gr kvasca
130 ml toplog mleka
3 kašike ulja
pola kašičice soli
PRIPREMA:
- U činiju staviti kukuruzno brašno, polovinu belog brašna, so, ulje, izmrvljen kvasac, jaje.
- Sa mlakim mlekom zamesiti fino, glatko testo. Sad dodati i preostalo brašno, pa umesiti testo, činiju premazati sa puterom i ostaviti testo da se odmori 30 minuta.
- Nadošlo testo premesiti i podeliti na 6 loptica, premazati ih sa uljem, pa ih ostaviti da nadodju.
- Nadošle loptice rastanjiti u veličinu tiganja, pa ih peći na suvom tiganju sa obe strane. Prijatno!
NAPOMENA: punjenje za tortilje po želji.
Recept za: Kukuruzne tortilje
