Kuvani kiseli kupus

dana

Print Friendly, PDF & Email

Ako je sarma kraljica zimskih jela, onda je kiseli kupus njen kralj. Lično ne poznajem nikog ko ga ne voli, služim ga uz proju i ljute papričice, mi tako volimo.

Sastojci:

  • glavica kiselog kupusa
  • 500 gr suvog mesa sa kostima
  • 500 gr junećeg vrata bez kosti
  • so
  • biber
  • suvi začin
  • slatka i ljuta začinska paprika po ukusu

Priprema:

1 Na dno šerpe staviti prvo red listova kupusa. Zatim poređati krupno sečene komade kiselog kupusa, posuti ga začinima i poređati meso. Ponoviti sve dok se pripremljeno meso i kupus ne utroši. Sipati vode da kupus i meso ogreznu. Na kraju staviti red kupusa, pokriti sa nekoliko listova kupusa, poklopiti i kuvati na tihoj vatri vatri 3-4 sata. Prijatno.



diksi
diksihttp://www.facebook.com/pages/DIJANINA-KUHINJA/189360084481362
Ja sam Dijana, volim da kuvam i eksperimentišem u kuhinji. Moji najverniji degustatori su moj suprug i moj sin, ujedno, oni su i moji najveći kritičari. Imam svoju fb stranicu Dijanina kuhinja.

Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,013FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
1,866FollowersFollow
1,302FollowersFollow
2,190SubscribersSubscribe

Italijanski začin

Veoma jednostavno možete pripremiti ovaj začin. Koristite ga za sos za špagete, prilikom pripreme pice, lazanje, raznih jela od mesa, supa,...

Meksikanska riža iliti meksički pirinač 🙂

Uhvatio me je neki talas prelistavanja prosledjenog rokovnika sa receptima i sve nešto mislim – toliko toga ukusnog ima, da je prosto šteta da tako dobra jela ostanu zatvorena u istom. I tako, odatle je i ova, mnogo ukusna riža iliti pirinač. Pomalo ljutkasta, a pomalo slatkasta 😉 Treba vam samo malo namirnica, „umeće“ seckanja, rendanja, mešanja i to je to. Bićete zadovoljni rezultatom, sigurno 🙂 Slobodno napravite pikantnije, dodajući malo više bibera ili čilija, kako ko voli, ja nisam želela da mi deca počnu bljuvati vatru, mada bi meni prijalo malo iste 😉

Bareni krompir u umaku od baby mix povrća i limuna

U smišljanju šta na brzaka za večeru (jer naš ručak kada stignemo kući posle pet može biti, zapravo, samo večera), stigao je i ovaj, vrlo jednostavan, receptić do vas.