Kuvani kiseli kupus

dana

Print Friendly, PDF & Email

Ako je sarma kraljica zimskih jela, onda je kiseli kupus njen kralj. Lično ne poznajem nikog ko ga ne voli, služim ga uz proju i ljute papričice, mi tako volimo.

Sastojci:

  • glavica kiselog kupusa
  • 500 gr suvog mesa sa kostima
  • 500 gr junećeg vrata bez kosti
  • so
  • biber
  • suvi začin
  • slatka i ljuta začinska paprika po ukusu

Priprema:

1 Na dno šerpe staviti prvo red listova kupusa. Zatim poređati krupno sečene komade kiselog kupusa, posuti ga začinima i poređati meso. Ponoviti sve dok se pripremljeno meso i kupus ne utroši. Sipati vode da kupus i meso ogreznu. Na kraju staviti red kupusa, pokriti sa nekoliko listova kupusa, poklopiti i kuvati na tihoj vatri vatri 3-4 sata. Prijatno.



diksi
diksihttp://www.facebook.com/pages/DIJANINA-KUHINJA/189360084481362
Ja sam Dijana, volim da kuvam i eksperimentišem u kuhinji. Moji najverniji degustatori su moj suprug i moj sin, ujedno, oni su i moji najveći kritičari. Imam svoju fb stranicu Dijanina kuhinja.

Leave a Reply

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
2,911FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Sladoled torta – odlična!

Ovo je jedan od onih...nepogrešivih odabira. Decu je najčešće teško oduševiti tortama, obično se torte razvlače po tanjirima na rodjendanima, mi odrasli smo već nešto drugo. Ali, ova torta uvek prolazi. Jako je puno vremena prošlo od kada sam je zadnji put pravila, pa sam odlučila da je vreme da je izvučem iz "naftalina". Sastojci su veoma jednostavni, a konačan rezultat, prilično zadovoljavajući. Problem - ovo je dupla porcija, a isparila je 😉

Voćna torta u siru i želatinu

Ovo je veoma lagana torta, takodje, jednostavna za pripremiti i ne zahteva mnogo vremena. Što se tiče same dekoracije...jednoga dana možda ću je savladati...do tada, ovo je skroman pokušaj da je malo doteram. Nije mnogo slatka, više je kiselkasta, pa ko voli, nek izvoli 🙂