Pohane palačinke

dana

Print Friendly, PDF & Email

Nešto što će razveseliti i stare i mlade 🙂

Sastojci:

  • 1 pile (skuhati)
  • 20 krastavića kiselih
  • muskatnog oraščića
  • 300 gr ribanog sira
  • 4 jajeta (za pohanje)
  • mrvice
  • 4 – 5 kašika ulja

Sastojci za palačinke:

  • 2 jajeta
  • 200 gr brašna
  • 2 kašike ulja
  • 2 dcl mlijeka
  • 2-3 dcl radenske

c10

Priprema:

  1. Pile skuhati dan prije i ohladiti da se može sve meso skinuti sa njega. Napraviti smjesu za palačinke i ispeći oko 18 palačinki (možda treba i više mlijeka nego sam stavila, tijesto treba skroz bit rijedje da palačinke budu tanke)
  2. Meso isjeckati na sitne komadiće i dodati sitno sjeckane kisele krastaviće. Fino izmješati rukom da se smjesa izjednači i dodati muskatnog orasića.
  3. Svaku palačinku puniti sa jednom većom kašikom smjese i posuti malo ribanog sira.
  4. Prevrnuti prema naprijed palačinku i sa svake strane smotati i motati do kraja kao sarmicu.
  5. Kada smo nafilovali sve palačinke, umutiti jaja i pripremiti mrvice za pohanje. Palačinke valjati u mrvice, pa u jaja, pa opet mrvice, pa peći na vrelom ulju dok ne porumene.
  6. Kada su sve palačinke pohane, poslužiti ih na zelenoj salati i sa Tzatzikijem 🙂

c9



Dzana71
Kuham sa ljubavlju i voljom! :)..volim isprobavati nove recepte a istovremeno volim stavljati svoje recepte da ostali mogu kuhati po njima 🙂

1 KOMENTAR

Leave a Reply

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
2,680FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Bunar kifle

Ovako pripremljene kiflice su divne, hrskave, karamelizirane kore sa donje strane a šećeraste od gore. Testo je divno, kao pena dok se ne ispeče. Jednom rečju, divne su!

Cugeti u marinara sosu sa piletinom

Ovako pripremljena jela nude zdraviju ishranu sa manje testa, više povrća. Ako pri tome ni ne propržite cugetije ili drugo povrće, još ste više učinili za svoje zdravlje.

Zapečeni karfiol

Mnooogo fino jelo, zavisno iz čije tačke gledišta. Iz moje, baš tako kako sam malopre navela, a iz očiju mojih muških – pa ono, fino je, ali što bi mangup rekao, ja bih voleo ipak nešto drugo da kuvaš 🙂 . Šta da se radi, napravila sam ovaj put sebi za dušu 🙂 . Dakle, šta nam treba? # 1 glavica karfiola # 1 veliki mileram (otprilike nekih ½ l ) # 1 jaje # So # Kečap...