Losos salata

dana

Print Friendly, PDF & Email

Obožavam…

Sastojci:

  • 100 g lososa u ulju
  • 1 šolja pirinča
  • 80 g graška
  • 80 g šargarepe
  • 1 manja crvena paprika
  • nekoliko listova zelene salate
  • nekoliko listova kovrdžavog peršuna
  • 100 g plavog sira
  • 100 g feta sira
  • po ukusu soli i bibera
  • po ukusu maslinovog ulja i limunovog soka

Losos salataPriprema:

Pirinač očistiti i oprati. Skuvati ga u posoljenoj vodi, da ostane „al dente“. Obariti grašak i šargarepu iseckanu na kockice u slanoj vodi. Losos iscepkati na trakice i uviti u rolnice, plavi sir i fetu naseći na kockice.

Sve namirnice pomešati u činiji za salatu, posoliti, pobiberiti i zaliti mešavinom maslinovog ulja i limunovog soka. Nežno izmešati, da se losos ne bi raspao. Na tanjir složiti nekoliko listova zelene salate, preko staviti salatu od lososa i ukrasiti francuskim peršunom.



Tackica
Jednostavno - volim da kuvam, za mene je kuvanje inspiracija i antistres terapija posle napornog posla...

Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,069FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
1,753FollowersFollow
1,304FollowersFollow
2,070SubscribersSubscribe

Slana torta sa šunkom

Torta je pomalo teška ako se jede topla, no mi baš nismo imali „vremena“ čekati. Parče koje je preživelo i završilo u frižideru na hladjenju – bilo je za svaku pohvalu. Dakle, preporuka služiti ohladjeno u frižideru.