Losos salata

dana

Print Friendly, PDF & Email

Obožavam…

Sastojci:

  • 100 g lososa u ulju
  • 1 šolja pirinča
  • 80 g graška
  • 80 g šargarepe
  • 1 manja crvena paprika
  • nekoliko listova zelene salate
  • nekoliko listova kovrdžavog peršuna
  • 100 g plavog sira
  • 100 g feta sira
  • po ukusu soli i bibera
  • po ukusu maslinovog ulja i limunovog soka

Losos salataPriprema:

Pirinač očistiti i oprati. Skuvati ga u posoljenoj vodi, da ostane „al dente“. Obariti grašak i šargarepu iseckanu na kockice u slanoj vodi. Losos iscepkati na trakice i uviti u rolnice, plavi sir i fetu naseći na kockice.

Sve namirnice pomešati u činiji za salatu, posoliti, pobiberiti i zaliti mešavinom maslinovog ulja i limunovog soka. Nežno izmešati, da se losos ne bi raspao. Na tanjir složiti nekoliko listova zelene salate, preko staviti salatu od lososa i ukrasiti francuskim peršunom.



Tackica
Jednostavno - volim da kuvam, za mene je kuvanje inspiracija i antistres terapija posle napornog posla...

Ostavite odgovor

88,826FansLike
85FollowersFollow
3,204FollowersFollow
1,218FollowersFollow
1,303FollowersFollow
1,637SubscribersSubscribe

Bunar kifle

Ovako pripremljene kiflice su divne, hrskave, karamelizirane kore sa donje strane a šećeraste od gore. Testo je divno, kao pena dok se ne ispeče. Jednom rečju, divne su!

Varivo od krompira

E pa...nemam sliku. Jurila sam juče sa ručkom i nije bilo vremena za slikanje. Ovo je verovatno jedan od prvih časova na kursu kuvanja, medjutim, ja sam sa toga izostala. Pa – eto sreće, naučila, najzad. Pa da podelim sa onima koji su takodje imali neopravdani izostanak.

Pica sendviči od smrznutog hleba na brzaka

Jednostavni i ukusni, ali ih uglavnom nikada nije dovoljno. Dakle, ovo nije neka nauka, više savet, ideja, kako da iskoristite višak hleba, a uz to zaista obradujete svoje ukućane, pa na kraju ili početku - i sebe 🙂