Sastojci:

  • 250 g badema
  • 1 kg fileta oslića
  • 2-3 čena belog luka
  • peršun
  • bosiljak ili origano
  • maslinovo ulje

Priprema:

Badem sameljite. Pomešajte ga sa iseckanim belim lukom, peršunom, bosiljkom ili origanom. Stavite i malo maslinovog ulja.

Šnicle ribe uvaljajte u ovu smesu. Ređajte ih po foliji koju ste stavili na dno vatrostalne ili neke druge posude. Sipajte malo vode (da ogrezne). Zatvorite sve folijom, pa i okolo “paketa” sipajte malo vode.

Pecite na 200-220°C oko 40 minuta do sat vremena.

Dodajite vodu ako u toku pečenja ispari.



loading...

Komentari

Ostavite odgovor

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.