Aromatična palenta sa tunjevinom

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

  • 300 g palente
  • 1,5 l vode
  • 3 kašike maslinovog ulja
  • 1 kašika sjeckanog peršuna
  • 1 kašika sjeckanog bosiljka
  • 1 kašika mješavine začina

Ostali sastojci:

  • 1 glavica luka
  • 1 crvena paprika
  • 1 žuta paprika
  • 1 konzerva tunjevine
  • 150 ml paradajz sosa
  • malo kečapa
  • so
  • biber
  • čili

Priprema:

  1. U kipuću vodu dodajte maslinovo ulje i mješavinu začina. Posudu maknite sa vatre, pa uz stalno mješanje dodajte palentu. Dodajte i sitno sjeckane peršun i bosiljak, vratite na vatru, pa kuhajte još 2-3 minuta, uz neprestano miješanje. Toplo izlijte u pleh, pa ostavite da se ohladi.
  2. Ohlađenu palentu izrežite na parčad željenog oblika.
  3. Na malo maslinovog ulja propržite sitno sjeckan luk, dodajte sitno sjeckane paprike, pa kad povrće omekša dodajte tunjevinu.
  4. Začinite, po ukusu, pa prelijte paradajz sosom i kečapom. Sve dobro sjedinite, pa ostavite da na laganoj vatri krčka par minuta.
  5. Grill tavu premažite sa malo ulja (ili komadićem putera), zagrijte, pa stavite isječene komade palente. Grilovanu palentu poslužite uz tunjevinu sa povrćem.



POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Domaćinski pileći džepići

Delim sa vama ideju za naš jučerašnji ručak - večeru (prvo kuvano jelo u toku dana, jedino doduše, a na red je stiglo tek u 20.30h). Utisci - mnogo dobri, sve je prošlo kao od šale. Meso - sočno i ukusno. Pa, uživajte i vi sa nama!

Hleb torta sa sirom i šunkom

Ova torta odlična je iz više razloga: prvi i osnovni, zaista je bila baš ukusna; drugi, može se pripremiti unapred, ostaviti preko noći i sutradan samo ispeći; treći, umesto francuskog hleba koji se navodi u sastojcima, možete iskoristiti i stari hleb; četvrti, zaista oduzima malo vremena za pripremu.

Čili piletina u medu i voću

Ova je klopica nastala kombinacijom kuhinje Kraljice nam Majke nam naše, Lakumićke...sestre mi moje i moje. Kraljica Majka to sprema bez meda i pavlake za kuvanje, Lakumićka je dodala pavlaku, a kroz šalu i Shogijevu ideju da još samo med fali, ja ga i dodadoh. Probajte, ako volite meso i krompir slatkastog ukusa.