Preliv od lignji

dana

Print Friendly, PDF & Email

SASTOJCI:

500 gr očišćenih lignji
350 gr pelata paradajza
1 dl belog vina
1/2 kašičice belog luka u prahu
1 glavica crnog luka
0,5 dl maslinovog ulja
1/2 veze peršuna
1 kašika gustina
100 gr zelenih maslina bez koštica
mešavina začina, biber

Priprema:

Lignje, pelat paradajz i crni luk iseći na kockice, masline na kolutove, a peršun što sitnije iseckati. Na malo maslinovog ulja propržiti crni luk, dodati lignje pa i njih kratko propržiti. Dodati pelat paradajza,  zaliti sve belim vinom, sipati malo vode, pa dinstati na umerenoj temperaturi dok ljignje ne omekšaju. Pred kraj dinstanja dodati masline, peršun, beo luk u prahu i začine po ukusu i kuvati još  5min. Posuti sa malo gustina i kuvati još 3 minuta kako bi se dobila odgovarajuća gustina.



likica-nis
Volim da kuvam i delim recepte.

2 KOMENTARA

Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,120FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
1,645FollowersFollow
1,302FollowersFollow
2,000SubscribersSubscribe

Pečeni krompir u tanjirači

Ponekad, tako, dobro nam dodje izaći napolje, u dvorište, naše ili se već uvaliti nekome, pa tu onda roštiljati, kotlićati 🙂 i već po redu. Obično je glavni junak priče neko mesance, ali evo kako da veoma jednostavno pripremite odličan krompir.

Erikin recept za božićni kolač Stollen

Ovo je tradicionalni božićni kolač, koji možete pripremiti 2 - 3 nedelje pre Božića. Naravno, ima mnogo različitih recepata i za ovaj kolač, te nemojte zameriti ako se baš ne slaže sa nekim koji ste vi probali ili pravili.

Punjeni fašir mafini

Ako imate kalupčiće za projice, ovo je odličan način da olakšate sebi a ujedno i da zanimljivo servirate fašir. Ukusno je i jednostavno za pripremu.