Preliv od lignji

dana

Print Friendly, PDF & Email

SASTOJCI:

500 gr očišćenih lignji
350 gr pelata paradajza
1 dl belog vina
1/2 kašičice belog luka u prahu
1 glavica crnog luka
0,5 dl maslinovog ulja
1/2 veze peršuna
1 kašika gustina
100 gr zelenih maslina bez koštica
mešavina začina, biber

Priprema:

Lignje, pelat paradajz i crni luk iseći na kockice, masline na kolutove, a peršun što sitnije iseckati. Na malo maslinovog ulja propržiti crni luk, dodati lignje pa i njih kratko propržiti. Dodati pelat paradajza,  zaliti sve belim vinom, sipati malo vode, pa dinstati na umerenoj temperaturi dok ljignje ne omekšaju. Pred kraj dinstanja dodati masline, peršun, beo luk u prahu i začine po ukusu i kuvati još  5min. Posuti sa malo gustina i kuvati još 3 minuta kako bi se dobila odgovarajuća gustina.



likica-nis
Volim da kuvam i delim recepte.

2 KOMENTARA

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Mini pogača sa kineskim mixom

A što da ne i ova varijanta? Drugačije u svakom slučaju 🙂 Ko voli neobične kombinacije, neka proba. Meni je sinulo da bi to moglo biti dobro, pa sam isprobala i dopalo nam se. A u suštini...sinulo mi je iz tog razloga, što sam samo to imala na ledu i brašna u fioci, pa je trebalo nešto od toga smisliti 🙂

Oslić na margarinu

Ako ste respoloženi za jednostavan recept za pripremu ribe, ovo je jedan od takvih. Bez mnogo mudrosti i sa još manje sastojaka. Ukusna riba, koja će uz malo (ili malo više) kuvanih krompira biti odličan ručak ili večera.