Valjuške sa tunjevinom

dana

Print Friendly, PDF & Email

Potrebno:

  • 2 konzerve tunjevine
  • 2 pavlake
  • 2 jajeta
  • oko 100 g brašna
  • kašika soli i malo ulja

Priprema:

  1. U dublji sud sipamo vode, stavimo kašiku soli, malo ulja i stavimo da proključa.
  2. Za to vreme pripremamo valjuške: 2 jaja umutimo dobro viljuškom, dodamo malo (baš malo) vode i još malo mutimo pa dodamo brašno. To sve tako mutimo da bude dovoljno gusto da se može kašikicom vaditi valjušak po valjušak. Ako je retko, dodamo još malo brašna a ako je pregusto, malo razredimo vodom.
  3. Kada voda proključa, kafenom kašikicom vadimo valjuške i stavljamo u ključalu vodu. Kuvaju se dok ne izađu na površinu, pa još par minuta da ključaju, pa ih vadimo nekom šupljom kutlačom ili jednostavno, kao testo izlijemo u cetku.
  4. Tunjevinu isitnimo viljuškom, dodamo pavlaku i malo soli (po ukusu). Možemo celu količinu izmešati i servirati ili svako sebi da dozira željenu količinu. Prijatno!



1 KOMENTAR

Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,017FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
1,857FollowersFollow
1,303FollowersFollow
2,180SubscribersSubscribe

Rokot krumpli – naslagani krompir

Veoma zgodno jelo, ne preterano skupo, ne preterano jeftino. Potrebno je, po ukusu odnos namirnica, naravno, najviše krompira. Kod nas je to otprilike ovoliko, za četiri osobe: - 7 – 8 većih krompira - 7 – 8 kuvanih jaja - 1 komad domaće kobasice (mislim...može i kupovna ali ne čajna) - barem 2 pavlake ili jedna velika od 400gr - malo mleka - još jedno, presno jaje - soli po ukusu

Quiche iliti kiš sa kobasicom i sirom

Otvorena pita, sa slanom, začinjenom mešavinom od jaja i mleka, koja pečenjem postaje krem, a zalivena je preko povrća, mesa, morskih plodova, sira... Može se služiti topao ili hladan, jednako je ukusan na oba načina.