Mafini sa jafom

dana

Print Friendly, PDF & Email

SASTOJCI:

3 jajeta
150 g šećera
5 kašika kakaa
1 prašak za pecivo
200 g brašna
šolja jogurta
50 g otopljenog maslaca
kora 1 limuna
pakovanje jaffe sa višnjom
šlag krem
prah šećer i boje za ukrašavanje

PRIPREMA:

  1. Otopimo maslac i ostavimo da se prohladi. Odvojimo žumanca i belanca. Belanca umutimo sa šećerom, pa dodajemo jedno po jedno žumance muteći lagano. Dodamo maslac i jogurt. Prosejemo kakao, brašno i prašak za pecivo, pa umutimo na najnižoj brzini.  Izrendamo koru limuna, pa dodamo i izmešamo varjačom.
  2. Ugrejemo rernu na 200°C. U kalup za mafine stavimo po kašiku smese, pa jedan jaffa keks, pa još kašiku smese. Smese i jaffe ima tačno za 12 mafina. Stavimo ih da se peku. Proverimo čačkalicom. Otprilike 20-25minuta, zavisi od rerne.
  3. Kada su gotovi, odmah ih izvadimo iz kalupa i ostavimo na pek papiru da se ohlade.
  4. Umutimo šlag krem, pa ukrasimo po želji. Ja sam prah šećer bojila gel bojama pa posipala preko.

Recept za: Mafini sa jafom



TinaHorvat1
TinaHorvat1http://tininetorteikolaci.blogspot.rs/
Student iz Beograda. Obožavam da spremam i ukrašavam torte i kolače. Naravno, ubaci se tu i neko slano jelo i pogača 😀 San mi je da otvorim svoju poslastičarnicu. Sve recepte za torte i kolače sama smišljam i objavljujem na svom blogu. 😀 Posetite me na adresi http://tininetorteikolaci.blogspot.rs/ ili na FB stranici preko ikonice za FB.

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Gomboci (knedle) na brzi način

Gomboci, to bi bile knedle od testa sa krompirom, ako je to možda malo poznatiji naziv. Nije da ih je nešto komplikovano napraviti ali u današnje vreme jurnjave za obavezama, malo kada stignem da ih napravim. A da ih volim, volim ih. Zato sam pribegla varanju.

Meksikanska riža iliti meksički pirinač 🙂

Uhvatio me je neki talas prelistavanja prosledjenog rokovnika sa receptima i sve nešto mislim – toliko toga ukusnog ima, da je prosto šteta da tako dobra jela ostanu zatvorena u istom. I tako, odatle je i ova, mnogo ukusna riža iliti pirinač. Pomalo ljutkasta, a pomalo slatkasta 😉 Treba vam samo malo namirnica, „umeće“ seckanja, rendanja, mešanja i to je to. Bićete zadovoljni rezultatom, sigurno 🙂 Slobodno napravite pikantnije, dodajući malo više bibera ili čilija, kako ko voli, ja nisam želela da mi deca počnu bljuvati vatru, mada bi meni prijalo malo iste 😉

Recept za bejgli – tradicionalnu madjarsku božićnu štrudlu

Bejgli je madjarska štrudla koja se priprema za Božić. Najčešće se priprema sa filom od oraha ili maka. To nije klasična štrudla od dizanog testa, na koju smo navikli. U ovu ne ide mnogo kvasca i testo ne treba da naraste, nego, naprotiv, ostavlja se u frižider da odmori. Uglavnom - konačan ukus je divan, a specifična je još i po ispucalom izgledu kore.