Mafini sa malinama

dana

Print Friendly, PDF & Email
Priprema: 10 min
Kuvanje/pečenje: 20 min
Spremno za: 30 min

Mafini na malo drugaciji nacin.

Sastojci:

Za testo:

  • 250 g brašna
  • 100 g šećera
  • 100 ml ulja
  • 250 ml mleka
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 2 jajeta
  • 3 kesice vanilin šećera
  • 300 ml mleka

Za fil:

  • 3 kašike šećera
  • 1 kesica pudinga ukus jagoda
  • 125 g margarina
  • 300 g malina
  • 200 ml slatke pavlake

500x90-banner-recept-5Priprema:

1 Izmutiti sve sastojke, jaja, šećer, ulje, mleko, prašak za pecivo i vanilin šećer. Smesu sipati u kalup za mafine. Puniti ih samo do pola, zato što će da narastu. Dovoljno je za 24 mafina (2×12). Kad se mafini ispeku sačekati da se ohlade. Onda im nožem iseći vrh odnosno skinuti im kapicu. Malom kašičicom izdubiti mafine tako da dno ostane. To testo izmrviti rukama.

2 Staviti mleko sa šećerom da se kuva. Dodati margarin. Kada se sve istopi i počne da vri ukuvati puding. Kada se puding skuva skloniti ga sa vatre. Dodati izmrvljeno testo i maline, pa sve lepo izmešati i sjediniti kašikom. Napuniti izdubljene mafine. Izmutiti slatku pavlaku. Pomoću šprica za kolače istiskati slatku pavlaku na mafine i ukrasiti malinama.



erictanja
erictanja
Zovem se Stojanović Tatjana, živim u Debeljači. Udata sam, imam dva sina. Trenutno sam bez posla. Mnogo volim da spremam hranu, a posebno slatke poslastice. Dosta vremena provedem u kuhinji, stalno nešto spremam, a najviše me raduje kad to što spremim moji ukućani brzo pojedu. Volim da podelim recept, a i po neki savet sa drugim kulinarkama.

Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,131FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
2,274FollowersFollow
1,302FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Uskršnji venac od jogurta

Konačan rezultat – po mom skromnom, krajnje subjektivnom mišljenju – ukusno predjelo i jednako tako dekorativno. Ovako sa dodatkom jajeta, pravi doprinos uskršnjem posluženju.