Makedonska janija

dana

Print Friendly, PDF & Email

 Sastojci:

  • oko 800 g  junećeg ili telećeg mesa
  • 2 glavice crnog luka
  • 1 paprika
  • 1 kašika paradajz pirea
  • oko 800 g krompira
  • 1 kašika mljevene crvene paprike
  • 1 kašika brašna
  • so
  • biber
  • mješavina začina
  • čili

Priprema:

  1. Meso isjecite na komade i stavite na ulje da se prži. Nakon 10-15 minuta izvadite meso iz šerpe.
  2. Na isto ulje stavite sitno sjeckan luk da se proprži. Zatim dodajte i sitno sjeckanu papriku. Posolite i pržite, pa dodajte paradajz pire. Vratite meso i sve prelijte vodom, pa stavite da kuha dok meso ne bude gotovo.
  3. Kad je meso skoro gotovo, dodajte krompir isječen na kocke. Jedan krompir izrendajte. Začinite biberom, čilijem, mješavinom začina.
  4. Kad je krompir kuhan, dodajte hladnu zapršku od 1 kašike brašna i 1 kašike mljevene crvene paprike, sjedinjene sa malo vode. Još kratko kuhajte na laganoj vatri, pa poslužite.



1 KOMENTAR

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Kinder torta sa Nutellom i lešnicima – odlična!!!

Torta je ekstra ukusna, zaista, no...ovako na kraju recepta mogu izneti svoje (ne)iskustvo sa njom: jako je teško seći je na lepe komade kada su ovako slagane kuglice. Praviću je sigurno još mnogo puta, jer je ukus fantastičan, doduše...i zanimljivo izgleda...ali muka je izvesti da dobro izgleda na tanjiru. Znači – definitivno treba probati, ali bih ja namazala prvo braon krem, pa žuti,...ili obrnuto, onda prelila čokoladom i još dodala šlag od gore....prste da poližemo!!!

Flutice od ostataka pire krompira

Flutice se kod nas prave od testa za gomboce. Gomboce ubacite u ključalu vodu da se kuvaju, a flutice vadite kao pogačice, pa pržite na masti ili ulju. Najčešće ih spajamo sa pekmezom (ako je moguće domaći od šljiva), modernija varijanta sa eurokremom (ali nije to to 😉 ).

Domaće kokosovo mleko i kokosovo brašno

Domaće kokosovo mleko, super osnova za razne napitke, smoothije, što zbog arome koju daje, što zbog svih korisnih sastojaka koje kokos nudi. Ovako pripremljeno kokosovo mleko možete držati 3 -4 dana u frižideru ili ga koristiti po vašoj želji odmah nakom pripremanja. Takodje, nakon pripremanja kokosovog mleka, od ostataka možete pripremiti kokosovo brašno, koje ćete koristiti za pripremu jela, kremova, kolača...