Svinjski paprikaš sa noklicama

dana

Print Friendly, PDF & Email

 Sastojci:

  • 500 gr mesa od buta
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 krompira
  • 1čaša paradajz soka
  • so, biber, začin c, aleva paprika, brašno
  • jaje i brašno za noklice

Priprema:

  1. Na ulju izdinstati iseckan luk. Dodati sitno iseckano meso. Propržiti, pa dodati krompir iseckan na kockice.
  2. Kad se to malo prodinsta, posuti sa 1 kašikom brašna i 1 kašikom aleve paprike, izmešati, pa naliti čašom paradajz soka i vodom da ogrezne. Začiniti.
  3. Kuvati na slabijoj vatri. Kad krompir i meso budu skoro gotovi, ubaciti noklice, kuvajte još 10 – 15 minuta.

Priprema noklica:

  1. Prava mera za noklice je koliko ml jaja toliko gr brašna.
  2. Ja sam pravila od 1 jajeta koje je imalo 50 ml i dodala sam 50 gr brašna.
  3. Jaje dobro umutiti, dodati brašno, pa opet dobro umutiti. Masa treba da se razvlači kao žvaka. Dobro je da odstoji 15 – tak minuta. Kašičicu umočiti u paprikaš, pa zahvatiti smesu za noklice i spustiti u paprikaš – tako će sama skliznuti unutra.



1 KOMENTAR

Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,106FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
1,496FollowersFollow
1,307FollowersFollow
1,935SubscribersSubscribe

Uskršnja pogača za šarena jaja

A zašto ta divno ušarana jaja ne bismo sledeći put obradovali drugačijim gnezdom 🙂 ? Evo ideje, napravite im ovu šarenu pletenu uskršnju pogaču, u kojoj će se lepo smestiti za vaš uskršnji ručak 🙂 I pri tome, naučite još jedan način da upletete testo...

Mimoza salata – recept br. 2

Za početak, narendamo 3 jabuke (ja sam tri jer su bile ogromne a jedna svakako treba za ukrašavanje od gore). Trebalo bi ih i ocediti, što sam ja zaboravila...no, neće baš jako smetati. U to narendamo i trapist, dodamo pavlaku (u originalu 1 dcl), majonez i sok od 1 limuna. Plus, dodamo narendano belance od četiri jajeta, žumanac ostavimo za kasnije.

Smotane zemičke

Ove zemičke pripremila sam neki dan za večeru. Posle sam ih pripremila još jednom, pa još jednom... Hoću reći, mnogo su ukusne, lepe su 🙂 i odlične za večeru.