Mekana peciva sa sirom

dana

Print Friendly, PDF & Email
Priprema: 30 min
Kuvanje/pečenje: 25 min
Spremno za: 55 min

Mekana peciva sa sirom, testo vazdušasto, mekano, punjeno sa sirom.

Sastojci:

Za pripremu kvasca:

  • 50 ml mlake vode
  • 50 g svežeg kvasca
  • 1 kašika šećera

Za testo:

  • 1 kg mekog brašna
  • 500 ml mlakog mleka
  • 150 ml ulja
  • 2 kašičice soli
  • 2 jajeta
  • 1 žumance

Za fil:

  • 300 g sitnog sira
  • 100 g margarina

500x90-banner-recept-5Priprema:

1 Kvasac, brašno, šećer, izmešati sa mlakom vodom i pustiti da nadodje.
Priprema testa: U činiju staviti brašno, pa napraviti udubljenje, u to udubljeneje staviti nadošao kvasac, so, ulje, jaja i žumance i lagano sve fino zamesiti sa mlakim mlekom. Oblikovati veliku lopetu i pustiti da nadođe.

2 Nadošlo testo podeliti na male loptice.
Svaku lopticu posebno razviti u elipsasti oblik, iseći po dužini, premazati sa margarinom staviti kašiku sira i smotati u kao na slici. Možete raditi i druge oblike po želji.

3 Sve to fino složiti u tepsiju, naparaviti razmak između peciva da se ne zalepe jedan za drugi, premazati sa neumućenim belancetom, posuti sa susamom i krupnom morskom soli.

4 Peći na 200°C 20 minuta. Tople peciva poslužiti uz mleko, jogurt, kiselo mleko ili kefir, po izboru – šta ko voli. Prijatno.



diksi
diksihttp://www.facebook.com/pages/DIJANINA-KUHINJA/189360084481362
Ja sam Dijana, volim da kuvam i eksperimentišem u kuhinji. Moji najverniji degustatori su moj suprug i moj sin, ujedno, oni su i moji najveći kritičari. Imam svoju fb stranicu Dijanina kuhinja.

Leave a Reply

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
3,209FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Lepanjice i paradajz supa – jeftin ručak za visok datum

Visok ili nizak datum, ima neki deo u mesecu kada se...jel’…nekako krenemo snalaziti na temu: „Šta ćemo danas ručati?“ Kod nas to završi nekim pecivom i supicom, da li gotovom (izvinjenje svima koji „ne preferiraju“) ili paradajz ili sl.

Špagete ala dodaj sam

Znači, prihvatam svaku rdjavu iliti lošu kritiku na ovaj recept ali...božić je tu blizu, deca nisu kod kuće, treba pospremiti a i iskoristiti malo lufta od klinaca 🙂 . Tako da, za ručak ostaje kratko vreme. Bez mnogo razmišljanja, danas će biti: staviš da se kuva i dodaš sam. I to izgleda otprilike ovako: Kupimo ½ kg testa za špagete + 1 pakovanje Alevinog Sosa od paradajza za špagete. Uz to možemo kupiti i skromnih 100 gr kačkavalja...

Kolač Brzi Gonzales

Zašto Brzi Gonzales? Zato što se ovaj kolač jako brzo i jednostavno priprema. Nekada mi je bio veoma čest izbor slatkiša 🙂 A pored svega, baš je ukusan, takodje i dosta jeftin.