Mozaik rolat

 Sastojci:

• 300 g šećera
• 75 ml vode
• 250 g mlijeka u prahu
• 125 g margarina
• 50 g čokolade za kuhanje

Priprema:

1. Šećer i vodu ušpinovati, kuhati 3 minute.
2. Posebno umutiti margarin i mlijeko u prahu, pa sjediniti sa ušpinovanim šećerom. Podijeliti na 2 dijela: u jedan dio staviti otopljenu čokoladu, a drugi dio ostaviti bijele boje.
3. Na nauljenoj foliji rastanjiti tamni dio. Preko tamnog dijela prošarati svijetli dio. Pažljivo zarolati u rolat, pa ostaviti u frižider da se stegne.
   

   

   

4. Kad se stegne, rezati na parčad.