Mućkalica na mamin način

dana

Print Friendly, PDF & Email
Sastojci:

  • 2- 3 glavice crnog luka
  • 7- 8 paprika
  • 300- 400 g svinjskog mesa ( od buta)
  • so, suvi biljni začin – po ukusu
  • 1 kašičica aleve paprike
  • 1 kašika svinjske masti

Priprema:

  1. Luk iseckati na rebarca, papriku na kockice, a meso na sitnije komade.
  2. Zemljanu posudu premazati mašću, a onda u nju staviti luk, papriku i meso. Sve lepo promešati, posoliti, dodati začine po ukusu i kašičicu aleve paprike.
  3. Zatim naliti sa malo vode, poklopiti ( poklopcem ili alu- folijom) i staviti da se peče u rerni zagrejanoj na 220 C oko sat vremena.



6 KOMENTARA

    • Ali ima ako je na mamin način 😉 Po meni, ne treba tako uskogrudo pristupati receptima i nešto što mi smatramo n.pr. mućkalicom ili je neko rekao da se to zove mućkalica, ne dozvoliti da neko drugi time smatra nešto sasvim drugačije…

  1. u pravu ste. izvinjavam se.sto komentar deluje grubo..nisam imao nameru da vredjam recept i autora.toga dana sam zeleo da spremam muckalicu pa potrazio je na mom omiljenom gastronomskom sajtu…kako je pretraga isla traljavo,dozvolih sebi(i pogresih) da konstatujem da to nije „original“ muckalica…ali sasvim pristojno jelo u nekim drugim prilikama. pozz

  2. 🙂 Boki, baš ste me obradovali sa ovim komentarom 🙂 Volim kada se razumemo i ne vredjamo, nadam se da ste uspeli u svom poduhvatu, pa iako na našim stranama niste našli baš to što ste tražili 🙂 Raduje nas da se družite sa nama 🙂 i očekujemo vas i nadalje 🙂 Sve najbolje i veliki pozdrav od nas!!!

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,166FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Tarana sa kobasicom i paprikom za dva dana

Ovaj recept bio bi nešto kao predlog ako ste planirali pripremiti ručak na brzaka, a za dva dana. Imate malo posla oko pripreme, ostatak će lerna da odradi za vas...

Slatko – slani mesni kuglof za ručak

Ako želite ručak zanimljivog izgleda a dobrog ukusa – evo prave stvari za vas 🙂 ako uz to još niste protivnik slatko – slanih varijanti, tim bolje 😉 Naravno...uvek slatko (u ovom slučaju kajsije) možete zameniti nekim povrćem po vašem ukusu.

Crvena čorba od pečuraka

Veoma ukusna i dosta sita čorbica, pa još ako uz nju pripremite neko pecivo, kao n.pr. ja...neku pogaču, gotov i kompletan ručak. Jeftino, brzo i ukusno, šta nam više treba? 😉