Mućkalica na mamin način

dana

Print Friendly, PDF & Email
Sastojci:

  • 2- 3 glavice crnog luka
  • 7- 8 paprika
  • 300- 400 g svinjskog mesa ( od buta)
  • so, suvi biljni začin – po ukusu
  • 1 kašičica aleve paprike
  • 1 kašika svinjske masti

Priprema:

  1. Luk iseckati na rebarca, papriku na kockice, a meso na sitnije komade.
  2. Zemljanu posudu premazati mašću, a onda u nju staviti luk, papriku i meso. Sve lepo promešati, posoliti, dodati začine po ukusu i kašičicu aleve paprike.
  3. Zatim naliti sa malo vode, poklopiti ( poklopcem ili alu- folijom) i staviti da se peče u rerni zagrejanoj na 220 C oko sat vremena.



6 KOMENTARA

    • Ali ima ako je na mamin način 😉 Po meni, ne treba tako uskogrudo pristupati receptima i nešto što mi smatramo n.pr. mućkalicom ili je neko rekao da se to zove mućkalica, ne dozvoliti da neko drugi time smatra nešto sasvim drugačije…

  1. u pravu ste. izvinjavam se.sto komentar deluje grubo..nisam imao nameru da vredjam recept i autora.toga dana sam zeleo da spremam muckalicu pa potrazio je na mom omiljenom gastronomskom sajtu…kako je pretraga isla traljavo,dozvolih sebi(i pogresih) da konstatujem da to nije „original“ muckalica…ali sasvim pristojno jelo u nekim drugim prilikama. pozz

  2. 🙂 Boki, baš ste me obradovali sa ovim komentarom 🙂 Volim kada se razumemo i ne vredjamo, nadam se da ste uspeli u svom poduhvatu, pa iako na našim stranama niste našli baš to što ste tražili 🙂 Raduje nas da se družite sa nama 🙂 i očekujemo vas i nadalje 🙂 Sve najbolje i veliki pozdrav od nas!!!

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Brze špagete iz jedne šerpe

Odličan recept za ručak na brzaka. Ukusan i izdašan, pripremljen u samo jednoj šerpi. Iskreno, više mi je trajala priprema da to, kako - tako, lepo fotografišem, nego priprema samog ručka 😀

Hleb sa jogurtom i semenom lana iz mini pekare

Sada već...kako svakodnevno pečemo hlebac u pekari...(nema šanse da se kupuje hleb više), malo se ohrabrih...pa isprobavam nove fazone i bez čvrstog prisustva knjižice sa receptima ispred sebe.

Recept za tortilje – jednostavno i jeftino testo

Da volimo tortilje - volimo ih 🙂 Da je za naše "mogućnosti" pomalo skupo kupiti dovoljan broj paketa testa za tortilje, jeste 🙂 Šta nam preostaje? Praviti domaće. Šta dobijamo time? Jeftinije tortilje i odličan, domaći ukus sveže pripremljenog testa i još svežije ispečenih tortilja.