Musaka od testenina

dana

Print Friendly, PDF & Email

SASTOJCI:

  •  600gr mlevenog mesa,
  •  1 glavica crnog luka,
  •  3 čena belog luka,
  •  2 kašike pirea od paradajza,
  •  1 kašičica mlevene paprike,
  •  3 dl juneće supe,
  •  5 dl jogurta,
  •  2 paradajza,
  •  300 gr testenine,
  •  3 jaja,
  •  1 dl ulja,
  •  So, začini po ukusu.

Najpre, testeninu obariti u slanoj vodi, ocediti dobro. Na malo ulja propržiti crni luk dodati mleveno meso i dinstati uz povremeno dodavanje juneće supe. Pred kraj dinstanja dodati paradajz pire, mlevenu papriku, začine po ukusu, so i sitno iseckan beli luk (najbolji efekat belim lukom se postiže dodajući ga uvek, pri završetku jela).
Posebno umutiti jaja, dodati ohlađenu testeninu i jogurt i sve to dobro izmešati. Podmazati vatrostalnu činiju uljem, sipati fil od mesa i prekriti ga kolutovima paradajza. Odozgo poređati testeninu sa jajima i jogurtom.
Peći na 200 stepeni oko 30min.
Musaka će biti ukusnija ako pri kraju pečenja posolite malo rendanog kačkavalja i još 5 min. pečete.



1 KOMENTAR

Leave a Reply

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,998FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
2,396FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Sendviči za žurkice

Da podjem od toga da ovo baš i nije neki recept, jer varijacija je milion. Više je kao neki predlog ili dobra ideja, koju sam ja dobila još daaaavno od moje seke. Šta nam treba? Svega „okoprilike“...pa da krenemo, šta sam ja i koliko čega koristila. Naravno, krenula sam veoma optimistično da je količina zadovoljavajuća za dve ture rodjusa, prvi dan za decu, ne mnogo dece, 8 – 9, uz koju je bila pratnja od malo roditelja, jedna mamica i neizostavni seka i shogi (mangup i ja se podrazumevamo), a druga tura, za odrasle, opet, ne mnogo nas, nekih 7-8 odraslih, gde je opet bilo šestoro dece. Pa...nije ostalo ništa za posle gostiju 🙁 . Dakle, ovako nešto:

Čokoladni tiffin – čokoladna užina

Ako ima muffin, a što ne bi bio i tiffin 🙂 Šta je tiffin? Ja pojma nemam...a evo čitam da je neka vrsta laganog obroka u toku dana, a izmedju redovnih obroka...što bi se reklo kod nas – užina ili grickalica. Ovaj čokoladni tiffin što smo mi isprobali je naišao na doooobre reakcije. Količina pripremljena po receptu – apsolutno nedovoljna 🙂 Sličnost originalnog i ovog što smo mi jeli – ogromna, ali ni blizu 😉 Kako, zašto?