Musaka od testenina

dana

Print Friendly, PDF & Email

SASTOJCI:

  •  600gr mlevenog mesa,
  •  1 glavica crnog luka,
  •  3 čena belog luka,
  •  2 kašike pirea od paradajza,
  •  1 kašičica mlevene paprike,
  •  3 dl juneće supe,
  •  5 dl jogurta,
  •  2 paradajza,
  •  300 gr testenine,
  •  3 jaja,
  •  1 dl ulja,
  •  So, začini po ukusu.

Najpre, testeninu obariti u slanoj vodi, ocediti dobro. Na malo ulja propržiti crni luk dodati mleveno meso i dinstati uz povremeno dodavanje juneće supe. Pred kraj dinstanja dodati paradajz pire, mlevenu papriku, začine po ukusu, so i sitno iseckan beli luk (najbolji efekat belim lukom se postiže dodajući ga uvek, pri završetku jela).
Posebno umutiti jaja, dodati ohlađenu testeninu i jogurt i sve to dobro izmešati. Podmazati vatrostalnu činiju uljem, sipati fil od mesa i prekriti ga kolutovima paradajza. Odozgo poređati testeninu sa jajima i jogurtom.
Peći na 200 stepeni oko 30min.
Musaka će biti ukusnija ako pri kraju pečenja posolite malo rendanog kačkavalja i još 5 min. pečete.



1 KOMENTAR

Leave a Reply

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
2,911FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Punjeni krompir sa mesom i gljivama

Ovo bi mogao biti još jedan od onih…2 u 1 recepata. Imamo prilog (krompir) a imamo i meso. Ako želite, možete i neku salaticu servirati uz to ako ne…i ne morate. Probajte…još jedan recept iz baka Katinog rokovnika koji ne može da omaši.

Pečeni krompir u tanjirači

Ponekad, tako, dobro nam dodje izaći napolje, u dvorište, naše ili se već uvaliti nekome, pa tu onda roštiljati, kotlićati 🙂 i već po redu. Obično je glavni junak priče neko mesance, ali evo kako da veoma jednostavno pripremite odličan krompir.