Nebeske kocke

dana

Print Friendly, PDF & Email

KORA:

  • 3 jaja
  • 150 gr šećera
  • 8 kašika ulja
  • 8 kašika tople vode
  • 150 gr brašna
  • 1 kašika kakaa
  • 1/2 praška za pecivo

Fil:

  • 1 litar mleka
  • 200 gr šećera
  • 3 pudinga od vanile
  • 1 kašika gustina
  • 1 vanilin šećer
  • 200 gr šlaga
  • 2 dcl mleka

Fil od malina:

  • 600 gr malina
  • 200 gr šećera
  • 2 kesice želatina
  • 1 dcl vode
  • 2 kašike gustina

Potrebno je još:

  • 2 dcl čokoladna mleka
  • 2 dcl mleka
  • 250 gr četvrtastog keksa sa jedne strane preliven čokoladom (ja koristim Zlatni pek preliven čokoladom)

Za glazuru:

  • 200 gr čokolade
  • 6 kašika ulja

Priprema:

  1. Sastojke za koru umutiti i peći u plehu 20×30 na 180°C. Pečenu koru preliti sa 2 dcl čokoladnog mleka.
  2. Fil od malina: u posudu staviti maline (koristim zamrznute), dodati šećer i prokuvati da se šećer istopi. Dodati umućen gustin sa mlekom. Sve skupa prokuvati i dodati želatin koji je odstajao u vodi da nabubri, mešati dok se želatin ne istopi. Mlakim preliti hladnu koru (filujemo kolač u plehu u kom smo pekli koru).
  3. Fil: umutiti 3 kesice pudinga sa 1 kašika gustina, 2 dcl mleka i dodati u 8 dcl mleka i 200 gr šećera. Kuvati dok se ne zgusne i ostaviti da se ohladi. Umutiti 200 gr šlaga sa 2 dcl mleka i dodati u skuvani puding. 1/2 fila staviti na maline pa red keksa (čokoladni deo okrenut na gore) potapan u mleko na stranu bez čokolade, pa drugi deo fila.
  4. Preko kolača stavimo glazuru: istopiti 200 gr čokolade sa 6 kašika ulja.



Dana Drobnjak
Dana Drobnjakhttp://daninakuhinja.blogspot.com/
Uvek sam volela da kuvam. Sve moje recepte možete naći na mom blogu Danina kuhinja ili FB stranici Danina kuhinja.

Leave a Reply

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
3,391FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Domaćinski pileći džepići

Delim sa vama ideju za naš jučerašnji ručak - večeru (prvo kuvano jelo u toku dana, jedino doduše, a na red je stiglo tek u 20.30h). Utisci - mnogo dobri, sve je prošlo kao od šale. Meso - sočno i ukusno. Pa, uživajte i vi sa nama!

Hrskavi uštipci od cukinija i krompira

Odmah da vam kažem, ukus ovih uštipaka je zaista jako dobar! Ako vam kažem da ih je sa uživanjem jeo i moj mladji dečak (veliki tamani sve redom...), onda to znači da su stvarno ukusne.

Krem čorbica od gljiva i krompira

Neka vas ne zavara to što je reč o čorbici, ovo može biti itekako sit ručak. Pojedete ovu čorbu uz n.pr. lakumiće ili neko drugo pecivo tog tipa i stomak će vam reći – hvala, dosta je 🙂 Priprema se jednostavno i relativno brzo.