Novogodišnji medenjaci

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci za testo:

  • 125 gr meda
  • 375 gr margarina
  • 375 gr šećera
  • 1 kg brašna
  • na vrh noža od: cimeta, djumbira, muskatnog oraščića, klinčića ili 2 supene kašike začina za medenjake Kotany
  • 3 jajeta
  • 1 kesica praška za pecivo

Glazura:

  • 250 gr prah šećera
  • 1 belance
  • 1 kašika limunovog soka
  • boja po želji

Priprema:

  1. Otopiti med, dodati margarin, jaja, prašak za pecivo i začin za medenjake. Lagano dodati i brašno.
  2. Od navedenih sastojaka umesiti glatko testo i ostaviti u frižider da prenoći.
  3. Sutradan izvaditi testo iz frižidera i vaditi, iseći željene oblike.
  4. Složiti u tepsiju i peći 20 minuta na 100°C.
  5. Ukrasiti po želji. Za ukrašavanje umutiti glazuru od 250 gr prah šećera, 1 belanceta, 1 kašike limunovog soka i boje po želji.



diksi
diksihttp://www.facebook.com/pages/DIJANINA-KUHINJA/189360084481362
Ja sam Dijana, volim da kuvam i eksperimentišem u kuhinji. Moji najverniji degustatori su moj suprug i moj sin, ujedno, oni su i moji najveći kritičari. Imam svoju fb stranicu Dijanina kuhinja.

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Pogačice sa sirom

Pita mene mangup, htela bi ti praviti neke slane pogačice? Tako sam to davno jeo...Bolja varijanta, tako će moje remek delo bolje doći do izražaja, jer ih se uželeo 🙂 Neće mnogo ronzati, mislim ja... Pa onda mislim,...a koji recept sad da uzmem (i ja sam ih davno pravila...)? I onda...pošto me je mrzelo tražiti recept, setim se jednog koji čak i ja mogu da zapamtim...glasi otprilike ovako:

Osvežavajuća testenina – Mexicana šmek

U ove „prijatno pretople“ letnje dane, jedino što nam nedostaje je lerna na 250 i kusur stepeni, kao i četiri aktivne ringle 😉 . U to ime, mi smo dva dana jeli hladnu testeninu, koja prilično osvežava i prija stomaku, a i kuhinji i toploti u istoj. Sveukupno...15 – tak minuta radi ringla, koliko treba da prokuva voda i da se skuva testo.

Salata od čeri paradajza, feta sira i rukole

Utisci su bili zadovoljavajući 🙂 i sve smo „pobrstili“ za tren oka, no...veliki doprinos tome je bio predivan ručak koji nam je Kraljica Majka skuvala, a TataNamNaš bio u nabavci za isti 🙂