Paprike u senfu

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

  • 2 kg crvenih paprika
  • 1 kg žutih paprika
  • 700 g senfa
  • 400 ml ulja

I još:

  • 300 ml vode
  • 300 ml alkoholnog octa
  • 300 ml ulja
  • 2 kašike šećera
  • 1 kašika soli

Priprema:

  1. Paprike očistiti, oprati, pa narezati na deblje trake ili kockice.
  2. U šerpu sipati vodu, ulje, ocat, so i šećer, pa prokuhati. Kuhati paprike nekih 8-10 minuta.
  3. Kuhane paprike izvadite, pa ostavite da se ocijede i ohlade.
  4. Izmiksati senf, postepeno sipati 400 ml ulja.
  5. U dobro umućen senf dodati ohlađene paprike, pa sve dobro izmješati.
  6. Sipati u sterilisane tegle, dobro zatvoriti.



POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Varivo od graška – u mleku

Džabe se ja trudim da malom dečaku koji voli da bira skuvam ovako i onako grašak. Ispostavilo se da ga voli - ali baš onako kako ga Kraljica Majka pravi - u mleku i slatkasto. Pa kad je tako - onda ćemo tako 🙂

Lepanjice i paradajz supa – jeftin ručak za visok datum

Visok ili nizak datum, ima neki deo u mesecu kada se...jel’…nekako krenemo snalaziti na temu: „Šta ćemo danas ručati?“ Kod nas to završi nekim pecivom i supicom, da li gotovom (izvinjenje svima koji „ne preferiraju“) ili paradajz ili sl.