Paprike u sosu od paradajza

dana

Print Friendly, PDF & Email

SASTOJCI:

500 g paprika
500 g paradajza
3 čena belog luka
soli po ukusu
malo ulja
nekoliko listova svežeg bosiljka

PRIPREMA:

  1. Paprike oprati, očistiti i iseći na polovine.
  2. Propržiti ih u dubljem tiganju dok ne omekšaju, pa ih izvaditi.
  3. Paradajz iseći na kockice i propržiti ga u tiganju u kom su se pekle paprike. Posoliti i dodati sitno iseckan beli luk.
  4. U činiju za serviranje staviti paprike, preliti ih sosom od paradajza i ukrasiti listovima svežeg bosiljka.



JecaC
JecaC
Volim da kuvam 🙂

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Djuveč sa taranom i belim mesom

Djuveč je nekada za mene bio ne, nikako! Ne znam gde mi je bila pamet, sada ga obožavam. Pri tome, verujem da ga domaćice spremaju na 100 različitih načina, ali će svaka reći da je pravi taj na koji ga ona priprema 😀 To je uvek tako sa ženama 😉 😀 I tako, evo i mene sa dobitnom kombinacijom. Umesto pirinča, eto nama tarane, domaće.

Baklava sa višnjama – divan kolač

E sad...sve to treba poslagati (10 min posla). Uzmemo jednu tepsiju srednje veličine i nauljimo je. Kore isečemo na dimenziju tepsije (bolje je tako)...ja stavim tepsiju na njih i opsečem (nisam baš otkrila Ameriku...). Jogurt, jaja, prašak za pecivo, vanilin, šećer i ulje dobro umutimo. Na dno tepsije stavimo dve kore pa premažemo masom. Na to jednu koru, pa rukom dobro cedimo višnje i razbacamo jednu do dve šake.