SASTOJCI:
500 g paprika
500 g paradajza
3 čena belog luka
soli po ukusu
malo ulja
nekoliko listova svežeg bosiljka
PRIPREMA:
- Paprike oprati, očistiti i iseći na polovine.
- Propržiti ih u dubljem tiganju dok ne omekšaju, pa ih izvaditi.
- Paradajz iseći na kockice i propržiti ga u tiganju u kom su se pekle paprike. Posoliti i dodati sitno iseckan beli luk.
- U činiju za serviranje staviti paprike, preliti ih sosom od paradajza i ukrasiti listovima svežeg bosiljka.
