Ko voli testa, ovo je pravi recept za njega. Lako i brzo se pravi i vrlo je ukusno, što ćete prosuditi i sami.
Sastojci:
- lazanje oko 200 – 250 gr (ja ih kupujem na pijaci i uvek mi ode pola pakovanja, ovaj put to je bilo 5 kora)
- 2 velika pakovanja milerama od po 400 gr
- 600 gr očišćenog, opranog i izblanširanog spanaća
- 250 – 300 gr kačkavalja sa 45% masti (obično uzimam onaj koji se lako topi ili onaj koji mi se dopada po ukusu)
- malo soli i putera
Priprema:
- Spanać koji ste prethodno pripremili po uputstvu (očistili, oprali, izblanširali) iseckajte i prodinstajte na puteru, te ga na kraju ga posolite.
- Vatrostalnu činiju (moja je zapremine 5l), namažite je puterom, stavite jednu koru lazanje (ako je malo duža, nikakav problem da se malo savije), zatim fil od milerama i kačkavalja, pa određenu količinu prodinstanog spanaća preko fila i tako redom dok se ne utroši spanać.Naravno, za poslednju koru ostavite samo malo fila da je premažete.
- Kad je sve gotovo, poklopite i ostavite malo vremena na toplom da ostoji pre pečenja i da se kore za lazanju natope.
- Peći u prethodno zagrejanoj pećnici na 220°C jedno 35 minuta poklopljene, na kraju otklopiti tepsiju i peći jedno 10 minuta, a smanjiti temeratura na 200°C, da se dobije ona lepa zlatno – žuta korica.
- Služiti toplo kao predjelo ili glavno jelo. Prijatno!!!
